Антицеллюлитная диета, полезные и вредные продукты при целлюлите

Наиболее актуальными, среди проблем, с которыми сталкиваются женщины разного возраста, считаются избыточный вес и ненавистный для всех представительниц прекрасной половины человечества целлюлит. Что касается лишних килограммов, то на сегодняшний день известно огромное количество всевозможных способов борьбы с ними, а вот целлюлит может появиться на теле даже самых худых и изящных женщин. Связано это с неправильным питанием и нарушениями процесса обмена веществ в организме.

Таблица рациона по Певзнеру

Диета

Показания

Стол 0

Назначается после проведения хирургических операций на пищеварительных органах

Стол 1

Назначается при затихании симптомов язвы желудка, гастритах с высоким уровнем кислотности, проводится в течение 6–12 месяцев после обострения заболевания

Стол 1а

Назначается при обострении язвы желудка, хронического гастрита с высоким уровнем кислотности

Стол 1б

Назначается при затихании обострений язвы, хронических гастритов

Стол 2

Назначается при хронических гастритах с низким уровнем кислотности, отсутствии оной, хронических колитах, кроме периодов обострения

Стол 3

Назначается при атонических запорах

Стол 4

Назначается при острых патологиях кишечника и обострениях в период длительного жидкого стула

Стол 4а

Назначается при колитах с процессами брожения в органах ЖКТ

Стол 4б

Назначается при колитах в период уменьшения обострений недуга

Стол 4в

Назначается при острых заболеваниях кишечника в момент выздоровления, когда пациент переходит к своему обычному питанию, хронических недугах кишечника вне процессов обострения

Стол 5

Назначается при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих протоков вне периода обострения

Стол 5а

Назначается при хронических панкреатитах

Стол 5п

Назначается для снижения нагрузки на пищеварительную систему по рекомендпции врача

Стол 6

Назначается при подагре, камнях (из уратов) в почках и их выведении

Стол 7

Назначается при хронических болезнях почек, кроме почечной недостаточности

Стол 7а

Назначается при острых нефритах, других почечных патологиях в моменты их обострения

Стол 7б

Назначается при стабилизации острого воспалительного процесса различных заболеваний (в частности, ЖКТ)

Стол 8

Назначается при ожирении разной степени, когда не требуется специального диетического рациона

Стол 9

Назначается при сахарном диабете легкого и среднего типа

Стол 10

Назначается при патологиях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения I-IIA

Стол 11

Назначается при туберкулезе костей, суставов, легких, лимфатических узлов, после проведения хирургических операций, травм, при уменьшении и нерезком обострении недугов, истощении организма

Стол 12

Назначается при функциональных болезнях нервной системы

Стол 13

Назначается при острых инфекционных заболеваниях

Стол 14

Назначается при камнях в мочевом пузыре, фосфатурии

Стол 15

Назначается при недугах, не требующих составления специального рациона

Причины целлюлита

Почему появляется целлюлит? Механизм накопления жира связан с нарушением липолиза — расщепления жировых клеток, которые насыщают наш организм энергией и активно сжигаются во время диеты и тренировок. Поэтому к распространенным причинам целлюлита относятся:

  • Сидячий образ жизни и гиподинамия;
  • Неправильное питание (избыток углеводов, дефицит клетчатки и белка);
  • Гормональные нарушения и изменения (беременность, менопауза);
  • Генетическая предрасположенность к образованию целлюлита в «проблемных зонах»;
  • Нарушение питьевого режима;
  • Набор веса;
  • Стресс;
  • Курение.

Продукты против целлюлита

Для уменьшения размеров жировых клеток, а это значит и сокращения проявления целлюлита следует употреблять следующие продукты питания:

  • Постную куриную грудку и индейку;
  • лосося, форель, семгу, любую речную рыбу, креветки, кальмары;
  • вареные яйца;
  • неочищенный рис, не обжаренную гречку, макароны;
  • бобовые культуры;
  • все орехи, исключая только грецкие орехи;
  • подсолнечные и тыквенные семена;
  • низкокалорийные молочные продукты;
  • шпинат;
  • кинзу, цветную капусту, морковь, картофель, зелень, лук, чеснок, помидоры;
  • натуральные приправы;
  • все без исключения только в ограниченных количествах растительные масла;
  • свежие фрукты;
  • зеленый чай и компоты без добавления сахара;
  • негазированную минеральную воду.

Меню сиртфуд диеты

Сиртфуд диета состоит из двух частей – жесткой и мягкой. В первой части обязательно нужно соблюдать режим и список продуктов, а во второй разрешаются поблажки.

Жесткую часть также называют быстрой. Она позволяет моментально перезагрузить организм и сбросить 3-3,5 кг за неделю. Раз в три месяца рекомендую повторять эту фазу, чтобы делать организму встряску.

Меню сиртфуд диеты

В период жесткой части сиртфуд диеты меню рекомендуется такое:

Читайте также:  Диета весонаблюдателей (Weight Watchers)

1-3 день – 3 стакана зеленого сока+ одно блюда с продуктами, богатыми ресвератролом. Калорийность не превышает 1000 ккал в день.

4-7 день – 2 стакана зеленого сока + 2 блюда с сиртфудами. Калорийность увеличивается до 1500 ккал в день.

В быстрой или мягкой части сиртфуд диеты список продуктов расширяется, Этот этап длится 14 дней и нужен для закрепления результата.

В период мягкой части рекомендуется:

Порция зеленого сока в день + 3 блюда с сиртфудами.

Меню сиртфуд диеты

Рецепт из сиртфуд диеты. Как сделать зеленый сок

  • 0,5 ч.л. чая матча
  • 0,5 лимона
  • 0,5 зеленого яблока
  • имбирь (примерно 1 см корня)
  • 30 г рукколы
  • 5 г петрушки
  • сельдерей (2 палочки)
  • 75 г капусты кале.

Всё, кроме чая и лимона выдавливают на соковыжималке, лучше использовать шнековую. Лимон выжимаем руками, чтобы исключить контакт с металлом. В конце добавляется матча, и полученная жидкость перемешивается.

Антицеллюлитная диета, полезные и вредные продукты

Сегодня мы на сайте поговорим об антицеллюлитной диете, разберем какие продукты будут полезны при целлюлите, а какие вредны.

Напомню, что целлюлит – это не что иное, как неравномерное распределение подкожного жира, который возникает в результате нарушенного кровообращения.

Таким образом, клетки к которым не поступает питание, хуже справляются с удалением токсичных веществ, начинают набухать, и выглядят как комки под кожей.

Большинство женщин пытаются бороться с неловкой проблемой любыми способами.

Для более подробного ознакомления с проблемой целлюлита у женщин нажмите на картинку ниже (потом второй раз на иконку в самом низу картинки — стрелочки в все стороны — для раскрытия по полному размеру).

Для того чтобы предотвратить появление целлюлита некоторые женщины занимаются физическими упражнениями несколько раз в неделю. Спортивные мероприятия в комплексе с антицеллюлитной диетой помогают улучшить кровообращение и лимфатическую циркуляцию.

Также пользу приносят некоторые виды массажа, в домашних условиях приемлем вакуумный баночный массаж, массаж с применением масла авокадо.

Для того чтобы избавиться от целлюлита, нужно есть продукты, которые могут принести ощутимую пользу для организма.

Полезные продукты для избавления от целлюлита

  • Бананы, манго помогают улучшить циркуляции крови, и выводят избыток жидкости.
  • Апельсины, плоды грейпфрутов являются полезными для кожи.
  • Фрукты содержащие калий, являются мочегонными, которые также выводят избыток жидкости.
  • Цитрусовые являются источником аскорбиновой кислоты, которая нужна для выработки коллагена.
  • Чечевица и красная фасоль являются замечательными источниками белка при диете.

Фрукты и овощи являются отличными продуктами для очищения организма и помогают выведению токсинов.

Они содержат различные соединения, такие как волокна, фитохимические вещества и минералы, которые способствуют выводу токсинов из организма.

Совет

Рассмотрим теперь список других продуктов, которые также могут быть компонентами в антицеллюлитной диете. Эти виды продуктов питания помогают регулировать жировой обмен веществ в организме.

Вот некоторые продукты, которые должны входить в меню антицеллюлитной диеты.

  • Авокадо: для здоровой кожи.
  • Включите в меню продукты богатые клетчаткой (клубника, морковь, брокколи, бобовые), которая помогает очистить кишечник от токсинов, а также замедляет всасывание жиров.
  • Зерновые и овсяные отруби: улучшают обмена веществ, что приводит к потере веса. Кроме того, зерновые содержат высокий уровень антиоксидантов.
  • Масло оливы и льняное масло являются источником полезных жирных кислот, которые увлажняют кожу и поддерживают ее упругость.
  • Домашняя птица, обезжиренное молоко и яйца содержат важные аминокислоты.
  • В течение дня в изобилии пейте воду, так как она помогает удалить токсины.
  • Фрукты, ягоды, являются особенно ценным источником антиоксидантов и питательных веществ для борьбы со свободными радикалами, которые ответственны за формирование целлюлита.
  • Белки и йод в рыбе ускорять обмен веществ. Рыба также содержит жирные кислоты, которые необходимы для жирового обмена.
  • Кофе замените на травяной чай или на воду с лимоном.

Продукты, которые противопоказаны при целлюлите

На самом деле некоторые продукты могут вызвать появление целлюлита. Вы должны попытаться ограничить или исключить эти продукты навсегда.

  • Не рекомендуются острые и пряные специи, потому что они вызывают задержку воды в организме и отек.
  •  Рекомендуется исключить употребление насыщенных жиров, транс-жиров и особенно высоко обработанных пищевых продуктов, которые мешают гормональному балансу.
  • Кофе и другие напитки с кофеином.
  • Пересоленные продукты, такие как соленый арахис, чипсы, готовые блюда, консервированные супы, и тому подобное.
  • Маргарин и гидрогенизированные жиры.
  • Сладости, печенье, пирожные и торты.
  • Рафинированные и обработанные пищевые продукты.
  • Избыток сахара и соли в пищевых продуктах.
  • Ограничить или исключить потребление всех молочных продуктов.
Читайте также:  Средиземноморская диета против Северной (нордической) – кто лучше?

Антицеллюлитная диета: Чего следует избегать?

Кофеин. Его следует исключить из рациона в том случае, если он не входит в состав антицеллюлитного крема. Кофеин, который содержится в кремах, улучшает кровообращение, а кофеин, который содержится в напитках и кофе, снижает эффект ваших усилий.

Спиртное отрицательно влияют на организм. Кроме того, он откладывается в организме в виде лишнего жира. Употребление алкоголя приводит к обезвоживанию организма, что негативно влияет на результаты диеты. Иногда можно позволить себе немного алкоголя.

Соль. Употребление соли задерживает воду в организме, это приводит к увеличению целлюлита. Смотрите состав продуктов, которые вы покупаете. Правильно рассчитывайте количество соли, когда готовите. Используйте больше специй (чили, черный перец и сухой чеснок).

Жирная пища с консервантами и искусственными красителями. Представляем Вам продукты, которые плохо влияют на борьбу с целлюлитом, на общее состояние здоровья и внешний вид: жаренный продукты, консервы, красное мясо, сыр с высоким содержанием жира, торты, булочные изделия, белый рис, белый хлеб.

Диета при панкреатите: меню на каждый день

При воспалении поджелудочной железы диета предполагает 5-разовое дробное питание. Ежедневное меню можно составлять на основе следующих блюд:

  • Завтрак: овсяная или рисовая каша на воде, чай (можно с медом), несоленый сыр или творог с вареньем;
  • Второй завтрак: морковный сок, печеные яблоки или груши без кожуры, простокваша;
  • Обед: овощной или куриный бульон, молочный суп с мясным пюре, суп с овощами и крупой, фруктовый кисель, рулет из говядины;
  • Полдник: омлет из белка, некрепкий чай, фруктовый кисель, компот из сухофруктов, несдобное и галетное печенье, творожный пудинг;
  • Ужин: овощной салат, овощное пюре, тушеный кролик, котлеты из судака, филе индейки, цветная капуста на пару, чай или компот из сухофруктов.

Непосредственно перед сном можно выпить стакан кефира или простокваши.

Врач-гастроэнтеролог расписывает индивидуальное меню при панкреатите с учетом характера протекания болезни, противопоказаний и вкусовых предпочтений пациента.

Что можно и нужно есть при остеопорозе

В первую очередь важно потреблять как можно больше кальция. Предлагаем таблицу того, что едят при остеопорозе, чтобы восполнить дефицит этого нутриента.

Продукт питания Объем одной порции Содержание в одной порции кальция в мг

Молоко и молочные продукты

250 мл

300

Мороженое

250 г

208

Йогурт цельномолочный

250 г

275

Обезжиренный йогурт

250 г

452

Голландский сыр

30 г

195

Домашний обезжиренный сыр

30 г

138

Сыр чеддер

30 г

211

Швейцарский сыр

30 г

259

Пармезан

1 столовая ложка

69

Мясо моллюсков

100 г

88

Консервированный с костями лосось

100 г

198

Устрицы

5-8 шт.

94

Консервированные с костями сардины

100 г

449

Сушеный инжир

5 шт.

126

Апельсин

1 шт.

66

Чернослив

10 шт.

51

Фундук или миндаль

15 шт.

38

Семена подсолнечника

30 г

34

Тофу

100 г

128

Красные бобы

½ стакана

110

Вареная брокколи

2/3 стакана

88

Фенхель в сыром виде

100 г

100

Вареная белокочанная капуста

½ стакана

134

Сырые морские водоросли

100 г

567

Сырая ламинария

100 г

1,093

Тыква

1 шт. среднего размера

122

Важно! Все блюда должны готовиться в щадящем режиме, чтобы максимально сохранить все полезные вещества и витамины, в том числе кальций.

Предлагаем таблицу того, что можно и нельзя есть при остеопорозе. В перечень разрешенных продуктов включены не только богатые кальцием, но и другими незаменимыми при данном заболевании нутриентами.

Разрешенные продукты Крайне нежелательные продукты
  • Молоко и молочные продукты средней или низкой жирности;
  • Кисломолочные продукты;
  • Любая рыба;
  • Морепродукты, морская капуста;
  • Курица, индейка;
  • Кролик;
  • Нежирная говядина;
  • Любые корнеплоды;
  • Тыква, кабачки;
  • Томаты, белокочанная капуста;
  • Листовые овощи;
  • Зелень, особенно сельдерей и петрушка;
  • Любые грибы, но больше всего кальция – в белых;
  • Любые фрукты и ягоды;
  • Изюм, курага, чернослив;
  • Перепелиные и куриные яйца;
  • Семена подсолнечника и тыквы;
  • Бобовые;
  • Миндаль, грецкие орехи, арахис;
  • Злаки и крупы;
  • Хлебобулочные изделия из ржаной или низкосортной муки, а также с добавлением семян и отрубей;
  • Рафинированные растительные масла;
  • Макароны.
  • Шпинат, свекольная ботва, ревень;
  • Большое количество поваренной соли;
  • Кофеин;
  • Шоколад;
  • Какао, «Кока-Кола»
  • Алкоголь;
  • Любые газированные напитки;
  • Жирные виды мяса;
  • Сахар, мучные сладости;
  • Баранина;
  • Майонез;
  • Маргарин;
  • Любые соусы на основе жиров;
  • Нерафинированное растительное масло;
  • Топленое сливочное масло;
  • Колбасные изделия, сосиски;
  • Чипсы, фастфуд;
  • Маринады, соленья.

Важно! Количество свежих фруктов и овощей должно быть умеренным. Это связано с тем, что пищевые волокна, содержащиеся в них, нарушают усвоение кальция, если употребляются в избытке.

Список полностью или частично ограниченных продуктов:

Финики, виноград, бананы

Провоцируют вздутие живота

Грибы, бобовые, капуста белокачанная

Содержат грубую клетчатку

Копчености, соленое, фаст фуд, продукты содержащие консерванты и красители

Раздражают слизистую пищеварительного тракта

Субпродукты (печень, язык, сердце, почки и др.)

Содержат много холестерина

Любые жареные и жирные блюда

Приводят к обострению заболевания

Молочные продукты с высоким процентом жирности

Высок риск развития обострения или осложнения заболевания

Меню антицеллюлитной диеты на дней

Понедельник

Первый завтрак. Чай с медом и 30 гр хрустящих хлебцов.

Второй завтрак. 200 мл обезжиренного молока.

Обед. 40 гр отварного риса и 10 гр сливочного масла; 50 гр нежирного сыра, 40 гр салата, среднее яблоко.

Полдник. Грейпфрут.

Ужин. 100 гр постной запеченной говядины и 200 гр отварной свеклы с лимонным соком, 40 гр цельнозернового хлеба и 200 мл обезжиренного молока.

Вторник

Первый завтрак. Чай с медом и 30 гр хрустящих хлебцов.

Второй завтрак. 200 мл обезжиренного молока.

Обед. 100 гр отварной говядины, 40 гр макарон, томатный сок, 70 гр картофельного пюре со сливочным маслом, 100 мл обезжиренного молока, груша.

Полдник. 150 мл апельсинового сока.

Ужин. 200 гр тушеной моркови, 50 гр нежирного сыра, фруктовый салат из банана, груши и грейпфрута.

Среда

Первый завтрак. Чай с медом и 30 гр хрустящих хлебцов.

Второй завтрак. 200 мл обезжиренного молока.

Обед. 150 гр запеченной камбалы, 20 гр хрустящих хлебцов, салат из моркови и сельдерея с растительным маслом и лимонным соком, 100 гр винограда.

Полдник. 100 мл обезжиренного молока.

Ужин. 200 гр овощного супа, 80 гр говядины, 50 гр салата с растительным маслом, яблоко.

Четверг

Первый завтрак. Чай с медом и 30 гр хрустящих хлебцов.

Второй завтрак. 200 мл обезжиренного молока.

Обед. Рисовый суп с зеленью и тертым сыром на мясном бульоне, 100 гр жареной на решетке печени, 200 гр отварной стручковой фасоли с растительным маслом и лимонным соком, 150 гр клубники.

Полдник. 120 г нежирного фруктового кефира.

Ужин. Отварное яйцо, салат из помидор, редиса, салата и укропа с растительным маслом и уксусом, грейпфрут.

Пятница

Первый завтрак. Чай с медом и 30 гр хрустящих хлебцев.

Второй завтрак. 200 мл обезжиренного молока.

Обед. 100 гр запеченной крольчатины, 40 гр макарон, 30 гр горошка, 200 гр шпината, яблоко.

Полдник. 150 гр фруктового пюре из груши и грейпфрута.

Ужин. 50 гр нежирного сыра, 30 гр хлебцов, 150 гр помидоров с зеленью и растительным маслом, апельсин.

Суббота

Первый завтрак. Чай с медом и 30 гр хрустящих хлебцев.

Второй завтрак. 200 мл обезжиренного молока.

Обед. Луковый суп с тертым сыром на мясном бульоне, 100 гр рыбы, 100 гр отварного картофеля с растительным маслом, чесноком и петрушкой, грейпфрут.

Полдник. 100 мл томатного сока.

Ужин. 100 гр тушеного мяса с горошком и помидорами на растительном масле, 30 гр цельнозернового хлеба, яблоко.

Воскресенье

Первый завтрак. Чай с медом и 30 гр хрустящих хлебцев.

Второй завтрак. 200 мл обезжиренного молока.

Обед. 40 гр отварной вермишели с тертым сыром и соусом из помидор, острого перца, пряной зелени и растительного масла; 150 гр отваренной в молоке тыквы, груша.

Полдник. Грейпфрут.

Ужин. Омлет из одного яйца, стакана обезжиренного молока, 20 г сыра на растительном масле, 30 гр цельнозернового хлеба, яблоко.

Также учтите, что одна только диета не является 100% гарантией избавления от целлюлита. Не забывайте про обязательные физические нагрузки, антицеллюлитные массажи, обертывания и другие комплексные процедуры.

К тому же следует ещё запастись терпением, так как борьба с «апельсиновой коркой» — весьма длительный процесс.

Читайте ещё: