Диета Дружбы от Татьяны Малаховой — меню на неделю

Любой диетолог разрабатывает системы питания с учетом, чтобы уровень потребляемого холестерина был низок. Такой рацион позволяет вылечить и предотвратить развитие множества недугов. Повышенный уровень холестерина в крови способствует не только набору лишнего веса, но и развитию таких тяжелых заболеваний как атеросклероз, дислипидемия, ишемическая болезнь сердца и другие болезни сердечно-сосудистой системы. Гипохолестериновая диета позволяет избежать проблем со здоровьем.

Попробуйте наше меню, если врач назначил вам 1, 5, 5П стол по Певзнеру или у вас:

  • Гастрит или язва желудка

    рефлюкс-эзофагит, эрозивный гастродуоденит, язва двенадцатиперстной кишки и другие заболевания ЖКТ в состоянии обострения.

  • Пищевые аллергии

    мы можем внести изменения в рецепт, если у вас есть аллергия или непереносимость определенных продуктов. Изменения допустимы в тех случаях, когда ингредиент не является основой рецепта. Пожалуйста, уточняйте у менеджера.

  • Ограничения по КБЖУ

    наше меню распределяется по калорийности в зависимости от ваших потребностей и веса: от 1200 до 2200 калорий в день. На каждом блюде вы найдете данные по его КБЖУ, к каждому дневному рациону прилагается подробная информация по КБЖУ, весу блюд и очередности их употребления.

  • Панкреатит

    заболевания печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, желчевыводящих путей, заболевания ЖКТ в стадии ремиссии.

  • Снижение веса

    а также нормализация обмена веществ, исключение из рациона блюд с высоким AGE-индексом, снижение уровня задержки жидкости в организме, необходимость учитывать КБЖУ или употреблять определенное количество калорий в сутки.

  • Сахарный диабет

    лечебное меню поможет выдерживать определенное количество приёмов пищи в сутки, получить все необходимые питательные вещества и скорректировать уровень глюкозы в крови, способствует нормализации углеводного обмена, предупреждает нарушение жирового обмена.

В чём суть средиземноморской диеты

В средиземноморской диете нет строгих запретов и ограничений калорий. Есть только предписания по выбору продуктов, их потреблению и физической активности.

Основу рациона составляют овощи и фрукты, злаки, бобовые, орехи, оливки и оливковое масло. Из пищи животного происхождения предпочтение отдаётся рыбе и морепродуктам, птице, яйцам и нежирным молочным продуктам. Красное и обработанное мясо следует есть редко и понемногу.

Средиземноморская диета: меню, продукты … Гречневая диета для похудения на 7 и 14 … Меню средиземноморской диеты для … Суп-пюре — быстрые и простые рецепты … Плов на плите — быстрые и простые …

Готовить и есть пищу нужно с родными и близкими: это создаёт чувство общности и социальной поддержки, необходимое Social and Emotional Support and its Implication for Health для здоровья.

Ещё один обязательный компонент — физическая активность. Нужно двигаться не менее 30 минут в день: гулять, подниматься по лестнице, выполнять работу по дому. Выходные лучше проводить на свежем воздухе и в хорошей компании.

Читайте также:  Пасхальная трапеза. Что должно быть обязательно на праздничном столе

Диета Дружбы Малаховой, суть и основные принципы

На пути избавления от лишнего веса Малахова изобрела собственную методику. В ее основе лежит верное отношение к еде и принципы теплотехники. Согласно этому, необходимо научиться вырабатывать здоровые предпочтения в питании:

  • выпивать стакан кипяченой воды комнатной температуры по утрам после пробуждения;
  • на протяжении всего дня 4 раза выпивать по одному стакану воды. Этот пункт следует выполнять за полчаса до приема пищи и не ранее, чем через час после нее. Во время самого принятия пищи лучше всего совсем не пить жидкость;
  • стараемся получать удовольствие от тщательного пережевывания пищи. Ни в коем случае не перекусываем при ходьбе и при удрученном настроении;
  • самостоятельно выбираем количество приемов еды. Чем приемов пищи будет больше, тем лучше. Стараясь следовать системе хотя бы четырехразового питания, не стоит делать какие-либо перекусы между завтраком, обедом, полдником и ужином;
  • заключительный прием еды не должен быть позже, чем за 4 часа до ночного сна;
  • завтрак необходим, поскольку он отвечает за запуск системы пищеварения;
  • перед едой всегда нужно съесть свежий овощ или салат из него.

В диете Дружбы есть важный пункт: правильные продукты. Они играют важную роль в запуске процесса похудения. Так, следует убрать из своего рациона:

  • Соль. Этот продукт не приносит пользу организму, только вред, стало быть, соль следует исключить из рациона. К тому же, соль значительно влияет на аппетит: чем больше человек ест солёной пищи, тем медленнее приходит чувство насыщения;
  • Продукты, содержащие сахар. Это картофель, молочный шоколад, кукуруза, рис, хлеб, колбаса, копчёности, консервы и так далее;
  • Любые соусы: майонез, кетчуп, горчица, ненатуральные пряности и приправы и так далее;
  • Алкоголь. Каждый знает, что алкоголь вреден для здоровья, но не каждый знает о вреде алкоголя для фигуры. Любой алкогольный напиток негативно влияет на пищеварительную систему, так как замедляет обмен веществ. Также, от алкоголя повышается аппетит;
  • Газированные напитки;
  • Пищевые добавки;
  • Жареная на масле пища.

Татьяна Малахова не настаивает на резком переходе от «неправильного» питания – к правильному. По её мнению, переход должен быть плавным, постепенным. Ведь, резкий переход организма к новой системе приёма пищи – это стресс.

Раз за разом, следует отказывать себе в удовольствии, съесть какой-то вредный продукт, заменяя его полезным.

Читайте далее в тему:

  • Дыня во время диеты, какова калорийность дыни?
  • Рецепт кальмаров по Дюкану

Важное:

  • Гипноз для похудения
  • Расчет идеального веса

Как эффективно похудеть

Для того, чтобы похудеть, совсем необязательно сидеть на строгих диетах и подсчитывать калории. Самый простой способ похудеть – избавиться от вредных пищевых привычек.

Питаясь каждый день полезными продуктами и придерживаясь определенных правил, можно добиться прекрасных результатов.

Что же это за правила?

  • Есть не позднее 18 часов. Все продукты, попадающие в организм позднее этого времени, откладываются в виде жира;
  • Питаться 4 раза в день. Если пища поступает в организм часто и небольшими порциями, организму гораздо легче ее переварить и усвоить . Оптимальное время между приемом пищи – 3 – 3,5 часа;
  • Садиться за стол надо только в том случае, если испытываете голод. Не переедайте;
  • Не готовьте еду на растительном и сливочном масле. Лучше варить или тушить, так лучше сохраняются полезные свойства продуктов;
  • Нормализуйте питьевой режим. Пейте 1,5 – 2 литра жидкости в день;
  • Исключите из рациона все крупы, оставьте только гречневую, овсяную и перловую. Исключите алкоголь, жирную и острую еду;
  • Если вечером перед сном хочется есть, можно выпить стакан кефира или съесть нежирного творога.
Читайте также:  Облепиха: полезные свойства и противопоказания

Варианты строгих режимов питания на неделю

Строгой диетой является любая, основанная на потреблении одного продукта или однотипных ингредиентов (только овощи или фрукты, питье или белок). Считается, что такое питание заставляет организм сжигать больше калорий за счет их недостатка, обработки только похожих по составу блюд. Ведь различные секторы желудка отвечают за переваривание разных элементов.

Любимая диета

Эта программа фиксированная, то есть имеет определенную длительность (неделя) и конкретное меню на каждый день, отклоняться от которого нельзя. За курс похудения можно потерять 4-5 кг.

Меню односложное, простое:

  • Понедельник: питье до 1000 ккал (любая жидкая кисломолочная продукция, соки без сахара, чай, кофе, смузи, бульоны);
  • Вторник: овощи до 1000 ккал;
  • Среда: питье до 800 ккал;
  • Четверг: фрукты до 800 ккал;
  • Пятница: белок (яйца, отварное мясо, творог);
  • Суббота: питье до 1000 ккал;
  • Воскресенье: выход, правильное питание до 1200 килокалорий.

Пищу нужно принимать три раза в день. Эффективность повышается при увеличении физических нагрузок.

Диета моделей

Варианты строгих режимов питания на неделю

Одна из самых коротких программ похудения, минимальная длительность – 3 дня. Методика «Модельной диеты» основывается на потреблении яиц, молока и творога. Общая калорийность на сутки – 800 ккал. В процессе запрещено введение углеводов, но допускается разбавление меню чаем и кофе без подсластителей.

Нормальный дневной рацион делится на 3 приема пищи:

  • Завтрак: 100 грамм творога, зеленый чай.
  • Обед: 2 яйца и стакан обезжиренного молока.
  • Ужин: 80-100 г творога.

Существует вариант методики, при котором длительность увеличивается до 7-10 дней, а дневная калорийность – до 1000 килокалорий. Рацион остается преимущественно белковым, вводится курица и отварная рыба, овощи, кефир.

Диета контрастов

Для этой программы устанавливается длительность 7-14 дней, за которые можно сбросить 4-6 кг. Суть заключается в самом названии: контраст дневных рационов основывается на чередовании белкового меню и углеводного.

Допускается употребление молочной продукции низкой жирности, отварного или пропаренного мяса курицы, говядины, кролика; рыбы; овощей и фруктов. Такое питание сбалансированное, не вызывает дефицита отдельных микроэлементов, что снижает риск срыва.

Советы по питанию и приготовлению блюд, продукты

Во время похудения важно не отклоняться от рациона — даже если очень хочется чего-либо, что не включено в меню, придется терпеть до окончания диеты. Отсутствие поблажек в питании — причина срывов у худеющих.

К разрешенным продуктам относятся:

Советы по питанию и приготовлению блюд, продукты
  • обезжиренный кефир;
  • морковь;
  • мясо — куриная грудка без кожи;
  • картофель;
  • обезжиренные творог, сметана;
  • любые фрукты, кроме винограда и бананов;
  • вода;
  • сухофрукты;
  • чашка зеленого листового чая или сваренного кофе без добавления сахара и его заменителей.

На период похудения стоит полностью отказаться от любых пищевых добавок. Пища не солится и не подслащается. Полностью запрещены продукты, не указанные в меню соответствующего дня.

Все продукты, включенные в рацион, едят в сыром или отварном виде, можно готовить на пару.

Диета минус кг за неделю

Предложенный рецепт, по которому разработана строгая диета для похудения, безопасен для здоровья, соответствует принципам правильного питания, способен сжигать жиры. В основу программы заложены белки, углеводы в нужной пропорции, калорийность блюд минимальна. Диета минус 10 кг за неделю применима в домашних условиях, она не потребует существенных временных затрат, кулинарных способностей.

Количество приемов
По желанию 1 сваренный картофель, 0,5 л кисломолочного продукта;
300 г мяса, 400 г кефира
1 л кефира на 5 порций, 1 фрукт по желанию;
1 л кефира, 150 г творожного мусса;
аналогичный объем кефира сочетаем с 150 г кураги;
1л кефира, вместо сухофруктов съедаем 100 г сметаны;
6 стаканов кефира.

Каким должен быть рацион в субботу

Завтрак
  • ржаные сухарики с кусочками филе, запеченными на гриле;
  • любой кисломолочный напиток с низкой жирностью.
Перекус
  • два яблока среднего размера;
  • стакан обезжиренного кефира или молока;
  • персик или гранат.
Обед
  • рагу из овощей: стручковой фасоли, брокколи, цветной капусты, моркови, зелени;
  • любое жидкое блюдо на выбор (приготовленное без зажарки и бульона).
Ужин
  • каша овсяная;
  • легкий салат, заправленный оливковым маслом;
  • несладкий зеленый или фруктовый чай.

Преимущества и недостатки такого выбора

Положительный результат гарантирован, если соблюдать все правила. Но у этой диеты, как и у любой другой, есть ощутимые плюсы и минусы.

Среди достоинств:

  • можно плавно и аккуратно уменьшить объем съедаемой пищи, без сильного голода и стресса;
  • нормализуется уровень инсулина, но диабетикам обязательно нужна консультация с врачом;
  • небольшие порции выравнивают метаболизм, избавляют от перегрузки ЖКТ;
  • предотвращает дисбаланс питательных веществ;
  • пищи ровно столько, чтобы насытиться, но не остается чувства вялости – легко вернуться в рабочую колею.
Преимущества и недостатки такого выбора

Недостатки:

  • не стоит начинать переход на нее без контроля у специалиста;
  • сложности привыкания для людей, которые эмоционально зависят от приема пищи;
  • в некоторых профессиях сложно совмещать многоразовые перекусы с работой;
  • носить с собой несколько контейнеров не очень удобно.

Прежде чем начинать переход, нужно продумать, как это будет реализовано.

Десерты

Творожная запеканка в микроволновке

  • творожная масса — 249 г;
  • яйцо – 2шт.;
  • сахарозаменитель — 2 ст. л.;
  • груша – 1 шт.;
  • банан – 2 шт.
  1. Взбить яйца и творог.
  2. Добавить к полученной массе сахарозаменитель.
  3. Нарезать фрукты кубиками и добавить к творожной массе.
  4. Поставить блюдо в микроволновку на 3 мин. При мощности 750 Ватт.

Банан и грушу можно заменить на другие фрукты и овощи. Если мощность микроволновки меньше 750 Ватт время приготовления можно продлить.

Рафаэлло ПП

Десерты
  • виноград – 15 ягод;
  • творог мягкий – 99 г;
  • протеин – 51 г;
  • молотый орех кешью – 70 г.
  1. Смешать творог и протеин. Но не в блендере. Смесь должна получиться несильно жидкой.
  2. Окунуть каждую ягоду винограда в творожную смесь.
  3. Полученные шарики обкатать в молотом кешью.
  4. Дать конфетам настояться в холодильнике 20 мин.

Меню ПП, составленное на неделю для похудения может быть разнообразным и полезным. Любой рецепт может стать подходящим, если заменить запрещенные продукты на разрешенные.

Главное помнить, что похудение — это индивидуальный процесс, а ПП это не просто диета, но новый образ жизни.

Оформление статьи: Мила Фридан