Диета и питание по группе крови. Таблица продуктов для питания

Среди всех современных диет питание по группе крови можно назвать самым оригинальным и биохимически обоснованным. Оно нацелено не столько на снижение веса, сколько на пересмотр пищевых привычек и перестройку образа жизни.

Группы полезных и вредных продуктов питания

Поскольку исторически вторая группа крови сформировалась под влиянием перехода на растительный рацион, в питании ее современных обладателей также должны преобладать злаковые культуры, фрукты и овощи. Мясные блюда рекомендуется свести к необходимому минимуму или вовсе исключить. Для замещения животных белков рекомендуется употреблять в пищу птицу, рыбу и морепродукты, яйца, творог и бобовые культуры.

Избегайте одновременно есть рыбу и мясо или молоко, так как для второй группы крови это нежелательная совместимость. После подобного обеда человеку может стать плохо, случится расстройство желудка, сопровождающееся диареей и тошнотой. Не все овощи и фрукты будут одинаково полезны для обладателей второй группы крови. Для сбалансирования кислотности можно включать в рацион следующие овощи и фрукты:

  • яблоки;
  • свекла;
  • ананас;
  • болгарский перец;
  • красная и черная смородина;
  • вишня;
  • огурцы;
  • морковь.

Старайтесь избегать продуктов питания и готовых блюд с ярко выраженной кислинкой. Если вы ставите перед собой цель похудеть, тогда не ешьте бананы, апельсины, виноград и мандарины. Их можно позволить себе редко и в малых количествах. Из напитков делайте упор на зеленый чай и кофе без сахара, а из натуральных соков отдавайте предпочтение вишневому, морковному и грейпфрутовому. Из морепродуктов организм обладателей второй группы крови нормально усваивает форель, окуня, скумбрию, карпа, сардины, всех лососевых.

Из бобовых особенно рекомендованы для питания чечевица и пятнистая фасоль. Если вы не можете отказаться от молочных продуктов, попробуйте заменить их растительными вариациями, например, соевым молоком и сыром. Из хлебобулочных изделий для диетического питания рекомендованы лепешки из рисовой муки, хлеб из проросших зерен пшеницы или соевой муки.

Приправить блюда допустимо небольшим количеством чеснока, имбиря, соевого соуса, натуральной горчицы или ячменного солода. Следует воздерживаться от вредных продуктов – выпечки, особенно свежей. Также под запретом любые мучные изделия, включая полуфабрикаты. Все блюда нужно готовить, избегая обильного использования острых приправ, которые категорически запрещены для людей со второй группой крови. Аналогично нужно вычеркнуть из рациона питания алкогольные напитки, которые организм плохо усваивает. Если пренебречь этими запретами, можно спровоцировать развитие гастрита и сахарного диабета. В список запрещенных морепродуктов попали камбала и сельдь.

Молочные продукты запрещены, за исключением обезжиренного творога. Четко придерживайтесь запрета на кефир, особенно, если у вас есть проблемы с избыточным весом, которые вы стремитесь решить.

Диета для группы крови

3 группа крови

Тип В (III группа) — "Кочевник"

Приблизительно 20,6% населения Земли. Сбалансированный, гибкий, созидательный. Этот тип возник в результате миграции рас.

Сильные стороны:

Сильная иммунная системы

Гибкая система адаптации к изменениям в диете и условиях окружающей среды

Сбалансированная нервная система

Слабые стороны:

Нет врожденных слабых сторон, но при нарушении баланса в диете могут возникать аутоиммунные заболевания и неустойчивость к редким вирусам

Группы риска:

Диабет 1-го типа

Синдром хронической усталости

Аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз

Диетические рекомендации

Диета смешанная (сбалансированная). "Кочевники" всеядны

Мясо (за исключением куриного, утиного)

Рыба.

Молочные продукты (лучше кисломолочные, обезжиренные)

Яйца — очень хорошо

Крупы (кроме гречневой и пшеницы)

Бобовые

Овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок)

Фрукты (кроме кокосов и ревеня)

Избегать:

Морепродукты (моллюски, крабы, креветки)

Свинина и изделия из нее, куриное мясо

Рекомендуются напитки:

Зеленый чай, травяные чаи (солодка, женьшень, гингко-билоба, шалфей, лист малины), сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый

Нейтрально: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай

Избегать: томатный сок, содовые напитки

Программа контроля веса

Исключить:

Кукурузу Чечевицу

Арахис

Гречу

Пшеницу

Помидоры

Свинину и изделия из нее.

Читайте также:  Баночный массаж от целлюлита: техника выполнения

Помогает:

Зеленые салаты, травы;

Яйца

Печень

Телятина

Лакрица (корень солодки)

Продукты из сои — нейтрально

Витамины и пищевые добавки

Магний

Лецитин

Лакрица

Гингко-Билоба

Эхинацея

Пищеварительные ферменты — бромелайн

Физические упражнения

Сочетающие физический и психический баланс: ходьба, велосипед, Теннис, плаванье, йога, тай-чи

Специальные рекомендации

Для типа В наибольшими факторами набора веса являются кукуруза, гречневая каша, арахис и сезамовые зерна. Все эти продукты подавляют выработку инсулина (для типа В) и тем самым понижают эффективность обменных процессов. В результате — усталость, задержка воды, гипогликемия и повышение веса

Тип В, так же как и тип 0, реагирует на глютеин пшеницы — понижается метаболизм. Когда пища недостаточно эффективно переваривается и сжигается, как топливо для организма, она откладывается в виде жира. Глютеин для типа В не так опасен, как для типа 0. Но если вы будете сочетать пшеницу и изделия из нее с кукурузой, чечевицей, гречкой и арахисом — результат будет драматичным

Если вы хотите быть здоровым и поддерживать нормальный вес — уберите из рациона вышеперечисленные продукты, ограничьте потребление жиров и сахара, выполняйте физические упражнения. Опыт показывает, что люди с типом крови В, следующие этим рекомендациям, живут долгой и здоровой жизнью.

Питание по второй группе крови

Поскольку именно эта категория людей относится к эпохе земледельцев, то, по мнению все того же доктора Д’Адамо, у них довольно слабая пищеварительная система. Ведь, в основном, они питались продуктами растительного происхождения и не нуждались в постоянной переработке животных белков. Именно поэтому, доктор настоятельно рекомендует придерживаться предложенной им диеты, поскольку, по его мнению, ее несоблюдение чревато частыми заболеваниями из-за слабой иммунной системы.

Таблица питания по ІІ группе крови

Что нельзя

Что можно

Что нужно

  • Все виды мяса;
  • Жирная рыба, икра;
  • Молочная продукция;
  • Флотские бобы;
  • Все виды капусты, помидор, ревень, перец;
  • Цитрусовые, дыня, банан, кокос, барбарис;
  • Апельсиновый и томатный соки.
  • Макаронные изделия, манка, пшеница, хлеб с отрубями;
  • Индейка, яйца;
  • Морепродукты;
  • Молочка низкой жирности;
  • Соевые бобы, зеленый горошек;
  • Свекла, огурец, редиска, спаржа, редька, сельдерей;
  • Садовые и южные ягоды, гранат;
  • Фруктовые соки, вина.
  • Диетическая рыба;
  • Фасоль, бобы, чечевица;
  • Брокколи, кольраби, морковь, топинамбур, репа;
  • Лесные ягоды, яблоко, ананас, грейпфрут;
  • Соки из указанных овощей и фруктов, зеленый чай;
  • Можно все каши, кроме пшенки.

Как питаться людям в зависимости от группы крови?

Выбирая для себя диету по группе крови, следует учесть, что эта концепция питания не предусматривает стремительного похудения. Она больше подходит тем людям, которые во главу угла ставят здоровый образ жизни и заботятся о себе не время от времени, а постоянно. Вот у них и получается самый стойкий результат в борьбе с лишним весом, если таковой имеется. Если вы давно подумываете перейти к здоровому образу жизни, то начать можете как раз с перехода на питание по группе крови.

Питание для людей с первой группой крови

Горячая кровь древнейших охотников-мясоедов – группа I(0) — предполагает постоянное наличие в вашем меню продуктов с высоким содержанием протеинов. А значит, на вашем столе регулярно должно появляться красное мясо, морская рыба и разнообразные морепродукты.

Обязательно следите за тем, чтобы из рациона не выпали овощи, ржаной хлеб из муки грубого помола, сладкие фрукты. Каши из пшеничной, овсяной крупы обладателям «охотничьей» крови следует употреблять в ограниченном количестве.

Если ваша цель – максимально сбросить вес, то ешьте побольше говядины, брокколи, рыбы и шпината, пейте травяные чаи. При этом вычеркните из списка «дозволенных» продуктов белокочанную капусту, картошку, сахар, всякие маринады, апельсины-мандарины и мороженое.

Как питаться людям в зависимости от группы крови?

Приятным бонусом будет то, что обладателям первой группы крови диета позволяет время от времени употреблять сухое красное и белое вино. Может, после этого вам не так грустно будет узнать, что от кофе придется отказаться, как и от крепких алкогольных напитков.

Питание для людей со второй группой крови

Кровь мирных землепашцев – группа II(А) — потребует отказа от мясопродуктов. По хорошему, обладателям второй группы крови выбрать бы для себя вегетарианство. В этом случае в основу питания ложатся разнообразные овощи, фрукты и злаки. Ну а поскольку без белка организм все-таки обойтись не может, «поставлять» его в организм будут яйца, птица, кислое молоко и сыры. Можно употреблять нежирную рыбу. Из напитков рекомендуются зеленый чай и кофе. И да, красное вино тоже можно в разумных дозах.

Читайте также:  Быстрая диета: минус 10 кг за неделю – реально ли это?

Задаваясь целью сбросить лишние килограммы, исключите из своего меню и молоко, и птицу, и злаки. Придется также обходиться без сахара, перца и мороженого. Однако можно невозбранно есть любые овощи в любом количестве, сою, ананасы и приправлять все салаты растительным маслом. Трудно поверить, но именно эти продукты выступают для людей со второй группой крови в качестве эффективных сжигателей жира.

Питание для людей с третьей группой крови

Кровь неприхотливых пастухов-кочевников – группа III(В) – свидетельствует об умении адаптироваться к любым условиям выживания. И диктует свои требования к диете. И требования эти, пожалуй, самые либеральные из всех, предъявляемых к диете обладателям других групп крови.

Носителям третьей группы крови можно есть почти всё! И мясо, и рыбу, и разнообразные продукты из молока, и крупы-овощи. Исключения вроде запрета на блюда из курицы, свинины и морепродуктов – это уже мелочи на фоне длинного списка «дозволенной» еды.

Правда, если вы затеяли диетствовать по группе крови ради снижения веса, то «запретный» список пополнится еще кукурузой, помидорами, тыквой, арахисом,  гречневой и пшеничной кашей.

Достигнутый результат помогут сохранить виноград, чаи из трав, капустный сок

Как питаться людям в зависимости от группы крови?

Питание для людей с четвертой группой крови

Самая «юная» кровь – группа IV (АВ) – ориентирует своего хозяина на умеренную смешанную диету. Тут и баранина, и мясо кроликов, и рыба. Обязательно в рационе должны присутствовать молочные продукты, сыры, орехи. Принесут пользу каши из злаковых, овощи и фрукты. Не рекомендуются к употреблению гречневая крупа, кукуруза, сладкий перец.

Лишние килограммы носители четвертой группы крови могут сбросить, отказавшись от бекона, пшеницы и красного мяса. Союзниками в борьбе с лишним весом станут ананас и морская капуста. Рекомендованные напитки – компоты из шиповника, боярышника, зеленый чай, кофе. Иногда можно позволить себе пиво или вино.

Польза и вред

Система полезна поскольку:

  1. Нормализует питание, очищает кровь от токсинов.
  2. Улучшает самочувствие.
  3. Работа обменных процессов перестраивается постепенно.
  4. Улучшается внешний вид.
  5. Наблюдается устойчивое закрепление полученных результатов.

Диета может быть вредна, так как реакция группы крови на взаимодействие с лектином, ферментами и микроэлементами может быть неоднозначной. В зависимости от питательных веществ, поступающих в организм, защитные его функции могут быть заметно ослаблены.

Советы по разработке своего питания по второй ГК с положительным или отрицательным резусом

Диета для похудения может быть не только эффективной, но и вкусной. Для этого стоит отдавать предпочтение не заранее составленному плану питания, увиденному на страницах глянцевого журнала, а самостоятельно придумать лучший рацион из разрешенного списка продуктов для второй положительной группы крови

Важно соблюсти некоторые рекомендации по питанию

  • Стоит запрещать себе употреблять хлебобулочные изделия, шоколад, сахар, препятствующие потере лишнего веса и негативно отражающиеся на состоянии сердца и сосудов.
  • Растительные масла, ананасы и соя должны быть обязательно включены в ежедневный рацион в случае, если вашей целью является похудение.
  • Любителям специй придется расстаться с привычкой добавлять в блюда острый перец, горчицу и кетчуп.
  • Полезны все разновидности рыбы, кроме камбалы, сельди и икры.

Приблизительное меню для группы

День 1

Завтрак. Бутерброд из ржаного хлеба с небольшим количеством сливочного масла. Также прекрасно подойдет кусочек сыра из козьего молока. В качестве напитка заварите травяной чай.

Обед. Щавелевый суп из курицы с брокколи (около 250 г). Приготовьте салат из печени (можно использовать куриную или говяжью), шпината и помидора. Заправьте соевым соусом.

Перекусы. Грецкие орехи или миндаль (50 г). Прекрасно подойдут фрукты — банан, яблоко, слива.

Ужин. К отварной говядине добавьте гарнир из грибов вешенок (примерно 250 г). Заварите чай из зверобоя и мяты.

День 2

Завтрак. Сварите гречневую кашу на соевом молоке. Зеленый чай прекрасно взбодрит.

Обед. Приготовьте из морепродуктов суп со сливками, чесноком и зеленью. На второе идеальным решением станет салат из моркови, спаржи и зелени. Заварите травяной чай в качестве напитка.

Приблизительное меню для группы

Перекусы. Кедровый орех, можно грецкий или миндаль (50 г). Позвольте себе 1 киви, грушу или яблоко на выбор. Или же 50 г чернослива.

Ужин. Запеките филе курицы с ананасом. Для гарнира используйте белый горох или перец. Сегодня можно выпить клюквенный морс.

День 3

Завтрак. Подкрепитесь хлебцами с сыром «Фета». Дополнит меню помидор. А зеленый чай придаст вам сил.

Читайте также:  Кефирная диета. Меню для похудения, или как сбросить 10 кг?

Обед. Вкусный грибной суп, легко заправленный зажаренными овощами, станет верным решением. Побалуйте себя салатиком из яиц, креветок, огурцов и яблок.

Перекусы. 50 г орехов, один фрукт и 50 г чернослива.

Ужин. Запеките в духовке рыбу (250-300 г).

Что следует учитывать третьей группе — «кочевникам»?

Людей с третьей группой крови на планете около 20%. Появилась эта группа во времена массового переселения народов. В тот период питаться приходилось всем, что можно было найти или поймать. Поэтому Д’Адамо считает, что представители 3-й группы лучше всего усваивают разнообразную пищу, а рацион у них должен быть максимально широким.

Полезными продуктами для таких людей являются:

Группа продуктов Перечень
Мясные изделия
  • Баранина;
  • кролик;
  • оленина;
  • печень
Рыба
  • Скумбрия;
  • лосось;
  • морской окунь
Молочные продукты
  • Молоко;
  • творог нежирных сортов;
  • кефир
Хлебобулочные изделия
  • Хлебцы;
  • черный хлеб
Крупы
  • Рис;
  • просо;
  • овсянка
Бобовые
  • Темные бобы;
  • фасоль;
  • соя
Ягоды и фрукты
  • Ананасы;
  • бананы;
  • виноград;
  • сливы
Овощи
  • Баклажаны;
  • болгарский перец;
  • любые виды капусты;
  • свекла
Масла
  • Оливковое;
  • льняное
Напитки
  • Зеленый чай;
  • фреши

Не рекомендуется употреблять:

  • свинину;
  • курицу;
  • чечевицу;
  • кукурузу;
  • оливки;
  • ржаной хлеб;
  • морепродукты;
  • арахис;
  • алкоголь;
  • сладости: мороженое, конфеты, печенье и др.;
  • некоторые овощи и фрукты: помидоры, хурму, авокадо, ревень, кокос, гранат;
  • газированные напитки.

Люди с этой группой крови в меньшей мере страдают избыточным весом. Поэтому, по мнению натуропата, диета для них будет лишь способом нормализации обмена веществ.

Нюансы при составлении рациона

Представителям третьей группы крови присущи следующие особенности:

  • Высокая адаптация к внешним условиям.
  • Стойкая нервная система.
  • Сильный иммунитет.
  • Хорошая восприимчивость к новым продуктам питания.

Людей с 3-й группой крови натуропаты относят к всеядным, так как они могут употреблять различную пищу без влияния на их здоровье и вес.

Также этой категории населения рекомендуется соблюдать умеренность при физических нагрузках.

Советы при составлении меню:

  • Есть жирные сорта рыбы, для уменьшения воспалительных процессов.
  • 2-3 раза в неделю есть мясо.
  • Вводить в рацион молочные продукты.
  • Добавлять в пищу специи: петрушку, имбирь, мяту. Они стимулируют выработку ферментов и улучшают пищеварение.

Примерное меню на день:

Время Блюда
Завтрак
  • Молочный рисовый суп;
  • сок из ананаса
Второй завтрак Курага и изюм
Обед
  • Уха;
  • рисовая каша;
  • салат из капусты и огурца
Полдник
  • Кефир с лесными ягодами
Ужин
  • Хек, запеченный с овощами;
  • винегрет

Примерное меню диеты на дня

Не каждый человек способен длительное время придерживаться строгого меню и питаться по часам.

Существуют экспресс-методы, помогающие за 3 дня сбросить вес.

дни завтрак ланч обед полдник ужин
I гречка на воде, чай зеленый ряженка суп из овощей, птица запеченная, огуречный салат сок из ягод треска (навага) запеченная с луком, листья салата
II овсянка с изюмом, кофе компот из свежих яблок борщ на курином бульоне, 2 яйца (вареные) творог с йогуртом (без добавок) фасоль белая отварная, салат из капусты с добавлением льняного масла
III омлет на соевом молоке, напиток из шиповника сыр Тофу, морковь свежая суп из чечевицы, отварная курица, салат с горошком и свежими огурцами, заправленный рапсовым маслом ананасовый сок (не порошковый) лосось в духовом шкафу с овощами, ржаной хлеб

В меню допускается внесение коррективов, главное, соблюдать основные правила.

Меню, необходимое для группы B

Таблица питания по 3 группе крови положительного фактора такая же, как и отрицательного.

Вариант Прием пищи Продукты
1 Завтрак Яичный омлет с кусочками хлеба, творожная запеканка.
Перекус Яблоко.
Обед Суп овощной, говядина, тушеная капустой и морковкой.
Перекус Миндаль.
Ужин Камбала жареная, салат из свеклы с черносливом.
2 Завтрак Молочный рисовый суп с сухофруктами, хлебец.
Перекус Апельсин.
Обед Баранина запеченная,пюре из картофеля,салат из сыра и яиц, зеленый чай.
Перекус фундук.
Ужин Кефир,печенье овсяное, груша.
3 Завтрак Омлет творожный на пару.
Перекус Банан.
Обед Суп-пюре с грибами, салат из вареных овощей с зеленью, хлебец пшеничный, яйцо.
Перекус Йогурт с фруктами или печенье овсяное.
Ужин Форель запеченная, винегрет.

Определенных рекомендаций по выбору продуктов для «кочевников» нет. Следует лишь отказаться от некоторых ингредиентов. Это:

  • греча;
  • курица;
  • томаты;
  • арахис.
Меню, необходимое для группы B

В таблицу продуктов питания по 3 группе крови не включен алкоголь, потому что он представляет особую опасность. «Кочевники» предрасположены к болезням внутренних органов, гастритам и инсультам.

Меню довольно разнообразно и позволяет использовать разные виды продуктов. Предпочтение отдается запеканию, отвариванию и быстрому обжариванию.