Диета на овсянке: особенности, результаты и отзывы худеющих

Диетологи рекомендуют употреблять кисели в качестве дополнительного продукта при похудении. Соблюдение определенного рациона может вызывать неприятные ощущения и проблемы со стулом, которые легко решаются полезным напитком. 

Польза овсяной крупы

Одно из преимуществ — низкий гликемический индекс. Она даёт энергетический запас за счёт углеводов, но так как эти углеводы относятся к сложно усваиваемым, они не поднимают уровень сахара крови стремительно.

Польза овсяной крупы

Мочеполовая, опорно-двигательная, сердечнососудистая, пищеварительная, эндокринная, нервная – для каждой из этих систем употребление овса сказывается позитивно и укрепляюще.

Польза овсяной крупы
  1. Высокое содержание клетчатки выполняет функцию «ёршика» для кишечника, эвакуируя залежи шлаков. Шлаки не дают усваиваться многим витаминам и минералам из потребляемой пищи, что служит причиной увеличения порций – таким образом организм пытается побороть дефицит необходимых элементов. Клетчатка овса оказывает очищающее действие на слизистую кишечных петель и тем самым активизирует усваивание микроэлементов и витаминов.
  2. Полимерный углевод, образующийся при варке крупы из овса, в форме слизи обволакивает поверхность кишечника. Это создаёт оптимальные условия для жизни и размножения полезных бифидобактерий. К тому же присутствие этой слизи вызывает активное сокращение гладких мышц желудочно-кишечного тракта, что ускоряет эвакуацию непереваренных частиц пищи и не даёт им застаиваться в просветах кишечника с появлением гнилостных зон.
  3. Наличие витамина В благоприятно действует на работу нервной системы, снижает разрушающее действие от стрессов. Его наличие является обязательным для успешного функционирования иммунной системы.
  4. Фосфор и кальций способствуют тому, что кости и зубы становятся крепкими, здоровыми, служат профилактикой остеопороза и позволяют сохранить густые волосы.
  5. При вегетососудистой дистонии, заболеваниях сердца или патологиях сосудов этот продукт поставляет железо и препятствует возникновению анемии.
  6. В овсянке содержится йод, который хорошо сказывается на работе щитовидной железы и способствует мыслительным процессам.
  7. Витамины А и Е делают кожу гладкой, ровной, избавляют от гиперпигментации и способствуют омоложению.
  8. Наличие калия и магния укрепляет сердечную мышцу, устраняет судорожные явления и снижает явление мышечной усталости.
  9. Овёс обладает выраженным антиоксидантным действием и препятствует появлению свободных радикалов.
Польза овсяной крупы

При ознакомлении с диетой на овсяной каше важно понимать, что каша из крупы и хлопьев отличаются по свойствам.

Польза овсяной крупы

Овсяная каша готовится из цельных зёрен овса. Она выше по калорийности, дольше усваивается организмом, процесс её приготовления продолжительнее. Но полезных веществ в зёрнах сохраняется больше и чувство насыщения после неё сохраняется на более длительный период.

Польза овсяной крупы

Для того, чтобы сохранить максимальное количество бета–глюканов (одних из самых полезных веществ овса), необходимо отваривать крупу на медленном огне при периодическом помешивании. Каша должна быть однородной консистенции. Если она превратилась в тягучую слизистую субстанцию, нужно накрыть кастрюлю крышкой и выждать ещё 3-5 минут. С правильным приготовлением каши отлично справляется мультиварка.

Овсяная диета и ничего больше

Эта достаточно жесткая диета позволяет утратить от 2,5-3 кг за 3 дня.

  • Основной продукт — геркулесовая каша, приготовленная на воде.
  • Обязательным условием, обеспечивающим возможность без вреда здоровью, является частое дробное питание. Одной порции в 250 г будет достаточно.
  • Овес можно разваривать до консистенции желе или приготовить крутую кашу, не используя сахара, специй, жиров.
  • Во избежание запоров и для ускорения метаболизма непременно нужно пить 2 литра воды в сутки. Часть жидкости ради разнообразия можно заменить зеленым чаем.

Для обладательниц сильной воли овсяная диета может быть продлена до 1 недели. Результатом станет потеря 5-8 кг. Правила те же, что при 3-дневном режиме.

Наилучшего эффекта можно добиться, подготовив организм особым образом. За неделю до того, как перейти исключительно на овес, по утрам употребляют определенный напиток:

  • 4 ст.л. риса;
  • 1 л воды.

Замоченный на ночь продукт варят 40 минут и выпивают целиком, после чего 5 часов не едят и обходятся без воды. Потом можно употреблять все, кроме чересчур жирной, сладкой пищи и сдобы.

Допустимо и обойти подготовительный этап, но с ним 7-дневная овсяная диета более результативна и легче переносится.

Кроме избавления от лишних объемов, она положительно влияет на печень, давая ей разгрузку и восстановление. Медленные углеводы, содержащиеся в хлопьях, не сохраняются в виде жира, а поступают для питания клеток мозга.

Вариант 1: Классический рецепт овсяной каши для похудения

Диетологи со всего мира рекомендуют овсяную кашу для похудения, считая ее весьма полезной из-за насыщенности минералами, белками и витаминами, и диетической – по причине высокого процента клетчатки и сложных углеводов.

Классический рецепт, принятый худеющими всех стран прост и элементарен, и требует минимум компонентов и усилий.

Ингредиенты:

  • 100 грамм, или 1 стакан (объем 250 мл) овса плющенного (в России его именуют «Геркулесом»);
  • 400 миллилитров, или 2 стакана (того же объема, что и для овса!) свежей питьевой воды;
  • на кончике чайной ложки соли поваренной.

Как приготовить классическую кашу из «геркулеса» для стройности — пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Удобнее будет взять небольшой сотейник с толстым дном и стенками. В него наливается весь объем воды, и примешивается до полного растворения весь объем соли.

Шаг 2:

В посоленную прохладную (или комнатной температуры) воду засыпается отмерянный расплющенный овес.

Шаг 3:

Вода и хлопья перемешиваются ложкой (удобнее – деревянная!) до полного смачивания хлопьев.

Шаг 4:

Сотейник с тремя объединенными компонентами ставится на плиту, и включается средний нагрев.

Шаг 5:

Все время, до закипания жидкости, содержимое сотейника неспешно, но постоянно помешивается по спирали.

Шаг 6:

Как только полуфабрикат будущей диетической овсяной каши для похудения примется «булькать», нагрев снижают до слабого, а сотейник прикрывают крышкой. Все, теперь кашу оставляют в покое томиться не менее 15 минут.

Читайте также:  Добавка Е 104 — для наружного или внутреннего потребления?

Шаг 7:

Через положенное время сотейник снимают, размешивают приготовленную кашу, накрывают сотейник плотно крышкой, и укутывают полотенцем. Приниматься за еду вкуснее, когда блюдо чуть остынет. Это произойдет примерно через 20 минут.

В классический, т.е. базовый вариант каши из геркулеса так и хочется положить сливочное масло. Но в диетическом варианте оно лишнее! Даже замена сливочного жира на растительный не принесет нужного результата: каша станет вкуснее, но вместе с тем и очень сытной, и отложится на боках.

Основные разновидности киселя

Существует множество рецептов приготовления полезного питья. Основой список представлен следующими разновидностями:

Геркулесовым

Готовится на основе геркулеса, получил массовое распространение из-за простоты создания. Входящая в состав геркулесовая крупа нормализует скорость метаболизма, быстро избавляет от голода и длительное время усваивается, что позволяет отвлечься при соблюдении диеты. 

За счет основного компонентного состава быстро наращиваются мышечные ткани и сжигаются накопленные запасы жира. Для приготовления овсяного киселя понадобится:

  • хлопья – 200 г (молотые или цельные);

  • вода – 1 л;

  • по желанию – ягоды или сухофрукты.

Воду доводят до кипения, в нее засыпают овсяные хлопья и проваривают на небольшом огне около 40 минут. После того как геркулес станет мягким, состав взбивают в блендере до однородного состояния и охлаждают до комнатной температуры. 

Если при варке ушло слишком много жидкости, ее доливают. В противном случае кисель станет слишком густым и неприятным на вкус. 

Киселем Изотова 

Уникальный рецепт разработан на основе овсяной разновидности. С его помощью можно восстанавливать дефицит полезных веществ, наполнять организм дополнительной энергией. В первое время напиток рекомендовался пациентам, проходящим курс реабилитации после тяжелых заболеваний, но позже стал использоваться как помощник для снижения лишней массы тела.

Для приготовления состава понадобится:

  • небольшая корка ржаного хлеба;

  • геркулес – 100 г;

  • вода – 1 л;

  • теплый обезжиренный кефир – 50 мл;

  • нежирная сметана – 1 ч. л.

В керамическую или стеклянную посуду всыпают все заранее подготовленные компоненты, тщательно перемешивают и укрывают одеялом или пледом. Состав оставляют на несколько суток для брожения, по завершении периода смесь фильтруют, выставляют на плиту и варят до густого объема густоты. 

Свекольным

Продукция из свеклы характеризуется сильным очищающим спектром действия. Она может применяться для стабилизации процессов пищеварения или решения проблемы с запорами. 

Состав требует:

  • среднюю по объему свеклу;

  • геркулес – 2 ст. л.;

  • чернослив – 8 штук;

  • воду – 1 л.

После закипания в жидкость добавляют мелко натертую свеклу и чернослив, добавляют несколько ложек геркулеса. Доводят до кипения повторно, проваривают на небольшом огне около 20 минут. 

Льняным

Очистка организма и выведение скопившихся вредных веществ проводится при помощи напитка из льна. Состав положительно воздействует на состояние кожи, волос. После регулярного приема отмечается повышение упругости кожного покрова.

Для готовки понадобится:

  • льняное семя – 1 ст.;

  • вода – 1 л;

  • зеленое яблоко – по желанию.

В емкость засыпают лен, заливают его водой и кипятят до полного смягчения зерен. Если напиток кажется пресным и безвкусным, в него можно добавить немного протертого зеленого яблока. 

Рисовым

Является общеукрепляющим средством, создает иллюзию насыщения. Кисель важен для людей, соблюдающих диету – с его помощью снижается количество срывов. Единственный недостаток напитка – запрет на длительное употребление. Большое количество крахмала может стать источником появления запоров.

Для приготовления берут:

  • рисовую крупу – 200 г;

  • воду – 1 л.

Заранее промытый рис заливают водой и оставляют на 8 часов. Позже крупу повторно промывают, добавляют в емкость 2 л жидкости и держат на маленьком огне около 60 минут. Готовый продукт взбивают и употребляют теплым (комнатная температура).

Кисели по праву считаются неплохими вариантами для похудения. Единственное условие – соблюдение рекомендаций, данных в рецептах. Не стоит считать, что за счет одного натурального напитка можно избавиться от лишнего веса. В программу нужно включить физические нагрузки, пересмотреть привычное меню. 

Похудение с помощью овсянки: эффективные диеты

Есть еще два способа, при помощи которых вы можете быстро сбросить вес. Чтобы избавиться от 5-7 кг за неделю, присмотритесь к первому варианту. Этот способ считается довольно жестким и подходит только тем девушкам, которые хотят похудеть во что бы то ни стало. Если вы такая же целеустремленная особа, принимайтесь за дело!

Жесткий метод похудения

Сварите кашу на воде, как указано в инструкции на упаковке. Или же можете залить ее кипятком, накрыть крышкой и настоять в течение 15 минут. Готовую кашу вы ничем не заправляете: масло, соль, сахар, любые другие специи и добавки типа овощей, фруктов и т. д. категорически запрещены. Разрешается запивать кашу чистой водой, зеленым чаем либо травяными настоями. Сахар, мед и т. д. добавлять в напитки тоже нельзя. Так вы едите 3 дня. На 4-й день можете добавить к рациону 1 зеленое яблоко. Кроме того, есть еще одно правило: последний раз вы едите за 3 часа до сна. Введите это в привычку и после окончания диеты. Продолжительность диеты – 1 неделя.

Если вы морально не готовы к таким жестким ограничениям, присмотритесь ко 2-й диете. Вы сможете избавиться от 5 до 10 кг лишнего веса за 2 недели.

Мягкий способ

Вы можете варить кашу на воде или на нежирном молоке. При этом добавляйте в нее нарезанные кусочками фрукты или сухофрукты. Очень хорошо подойдет чернослив, курага, изюм. В данном случае важно соблюдать пропорцию: на 250 г каши можно добавлять не более 100 г сухофруктов (фруктов); не более 50 г любых орехов; 2 ч. л. меда. Это ваша дневная норма, которую вы должны разделить на 3 раза. Если будет мучить сильное чувство голода, можете перекусить свежими фруктами, но из расчета не более 100 г в день. Продолжительность диеты – 2 недели.

Варианты эффективного похудения

Существуют несколько вариантов диетического питания, которые можно выбирать самостоятельно. Каждый вариант предназначен для определенной цели – провести разгрузочный день, очистить кишечник, похудеть на 10 кг.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни на овсяной диете можно проводить раз в неделю постоянно – это предотвратит образование запоров и прочих проблем в работе кишечника, если есть подобная предрасположенность. Для приготовления используется овсянка и вода – допускается стакан сухого продукта. Из представленных ингредиентов варится каша без добавления соли и сахара. Полученное количество делят на 5 частей и употребляют в течение дня каждые 3-4 часа. За день также пьют не менее полутора литров чистой воды.

Читайте также:  Питание при аллергии: опасные и полезные продукты

Внимание! Разгрузочный день позволяет избавиться от отеков, очистить кишечник и сбросить вес до 3-4 кг.

Овсяно-гречневая диета

Если есть желание очистить кишечник и сбросить до 10 кг лишнего веса за неделю, можно воспользоваться овсяно-гречневой диетой. Принцип подобной диеты заключается в приготовлении круп – их не варят, а запаривают кипятком. За день разрешается стакан гречки и стакан овсянки. Гречку запаривают в течение нескольких часов, овсянку же достаточно всего 15 минут.

В перерывах между употреблением крупы разрешается пить обезжиренные кисломолочные продукты, а также воду и несладкий чай. Происходит естественное очищение организма, которое и приводит к существенному снижению веса.

Это важно: Подобное питание не рекомендуется придерживаться более 4-5 дней, поскольку можно навредить кишечнику чрезмерным очищением. Велик риск образования геморроидальных шишек.

Фруктовая диета

Эффективная диета на с использованием фруктов. Фрукты придадут блюду вкус, в результате чего постоянное употребление овсянки не спровоцирует возникновение чувства отвращения. Фруктовой диеты можно придерживаться до 2 недель, где за один прием пищи разрешается употребить 200 грамм основного блюда и 100 г фрукта с малым содержанием сахара (запрещены бананы, виноград, хурма). Фрукты можно заменять сухофруктами. Овсяно-фруктовая диета подразумевает полноценных 3 приема пищи и перекусы обезжиренными молочными продуктами, цитрусовыми фруктами. За две недели довольно сытного и простого похудения можно сбросить до 10 кг лишнего веса.

Минус 10 кг

Диета на овсяной каше «Минус 10 кг» за неделю очень строгая и рекомендуется врачами для очищения организма. Здесь подразумевается следующая последовательность:

  • Первые 3 дня пить овсяный отвар залить 80 г овса литром воды, оставить на ночь, утром сварить до консистенции киселя. Отвар пьют утром. Далее разрешается полдник в виде одного зеленого яблока. Все – больше есть ничего нельзя. Только пить чай без сахара и воду.
  • Последующие 4 дня придерживаются обычных разгрузочных дней, описанных выше.

Представленную диету могут рекомендовать только диетологи или врачи. Придерживаться ее самостоятельно не рекомендуется.

Меню на 7 дней

Стандартная овсяная диета для похудения на 7 дней помогает сбросить до 7 кг лишнего веса и представлена следующим меню.

Завтрак Обед Ужин
Понедельник Овсяная каша на воде Овсяная каша на воде и стакан натурального йогурта Хлопья на воде
Вторник Овсянка и половина яблока Каша и овощной салат из моркови и капусты Хлопья на воде
Среда Овсяная каша, сваренная на обезжиренном молоке Овсянка на воде, зеленое яблоко Хлопья на воде и стакан кефира
Четверг Основное блюдо на воде Хлопья на воде и овощной салат с добавлением огурцов и редиса Овсянка на воде и стакан кефира
Пятница Основное блюдо на воде и половина апельсина Каша и овощной салат из моркови и капусты, зеленое яблоко Овсянка на воде и 50 грамм чернослива
Суббота Основное блюдо, сваренное на обезжиренном молоке, яблоко Хлопья на молоке, овощной салат с добавлением огурцов и редиса Овсянка на воде и стакан натурального обезжиренного йогурта
Воскресенье Хлопья на молоке и банан Молочное блюдо, овощной салат с добавлением огурцов и редиса, яблоко Хлопья на воде и стакан кефира

Варианты меню белковой диеты

Приведенное ниже меню белковой диеты на неделю включает в себя 5 приемов пищи. В рационе представлены простые блюда, которые не позволят мучиться от систематического чувства голода и легкие в приготовлении.

Если белковая диета за неделю прошла успешно, то представлено также меню на каждый из 14 дней питания.

Меню белковой диеты на неделю №1

Порции продуктов и готовые блюда рассчитываются в соответствии с индивидуальной нормой калорий при похудении.

День

Прием пищи

Меню на день

1 день

Завтрак

Белковый омлет Кефир 0,1-1%

чай или кофе без сахара

Поздний завтрак

Кефир или йогурт (без добавок)

Обед

Отварное куриное филе в специях с зеленью

Полдник

Яблоко или цитрусовые

Ужин

Запеченная рыба с зеленью и специями Обезжиренный кефир

2 день

Завтрак

Отварные яйца Томат Цельнозерновые хлебцы

Поздний завтрак

Кефир или йогурт (без добавок)

Обед

Говядина на пару

Салат из помидоров и перца

Полдник

Яблоко или цитрусовые

Ужин

Рыбные консервы в собственном соку Салат из капусты и огурца Кефир

3 день

Завтрак

Овсяная каша с орехами или ягодами Чай или кофе

Поздний завтрак

Бутерброд из цельнозернового хлебца и твердого сыра низкой жирности

Обед

Куриное филе Бурый рис Салат из свежих овощей

Полдник

Фрукты (кроме бананов, винограда) или ягоды

Ужин

Рыба, приготовленная на пару Отварная стручковая фасоль Кефир или йогурт

4 день

Завтрак

Обезжиренный йогурт с ягодами Зеленый чай

Поздний завтрак

Горсть орехов

Обед

Куриный бульон с овощами и куриным филе Цельнозерновой хлебец

Полдник

Яблоко или цитрусовые

Ужин

Запеченная в духовке рыба или мясо Салат из свежих овощей и зелени

5 день

Завтрак

Салат из помидоров и листьев салата, заправленный лимонным соком

Поздний завтрак

Кефир или йогурт (без добавок)

Обед

Крем-суп из брокколи, с кусочками куриного филе Цельнозерновой хлебец

Полдник

Сухофрукты

Ужин

Салат из капусты и зеленого горошка Грудка, запеченная под сыром твердых сортов и помидорами

6 день

Завтрак

Омлет из яиц с ветчиной Чай или кофе

Поздний завтрак

Фрукты (кроме бананов, винограда) или ягоды

Обед

Запеченная в духовке рыба Чечевица

Полдник

Кефир или йогурт (без добавок)

Ужин

Рагу из овощей и мяса Кефир или йогурт

7 день

Завтрак

Обезжиренный творог с сухофруктами

Зеленый чай

Поздний завтрак

Горсть орехов

Обед

Запаренная гречка

Рыба или мясо на пару

Полдник

Яблоко или цитрусовые

Ужин

Мясо с лимоном и травами, запеченное в духовке

Овощной салат из помидоров и огурцов

Меню белковой диеты на 14 дней

Приемы пищи или дни диеты меняются по желанию. Таблица с меню на 7 дней может дублироваться. Нижеприведенная схема выступает в роли конструктора для составления индивидуального плана питания.

Завтраки

  • белковый омлет, классический омлет с овощами, глазунья;
  • обезжиренный творог с ягодами/орехами/сухофруктами, сырники или творожная запеканка;
  • овсянка/пшенка на воде.

Вторые завтраки

  • любые фрукты (кроме банана и винограда) или ягоды;
  • фруктовый салат;
  • овощной салат;
  • орехи.

Обеды

  • рыба + бобовые;
  • куриное филе + гарнир из крупы;
  • мясо, кролик + салат из свежих овощей и зелени.

Полдники

  • йогурт или кефир без добавок;
  • цитрусовые;
  • орехи.

Ужины

  • запеченная/отварная рыба + овощной гарнир
  • телятина + тушеные овощи
  • птица + зелень, заправленная лимонным соком
Читайте также:  Белково-углеводное чередование для быстрого похудения

Примерное меню овсяной диеты на день-неделю

При соблюдении краткосрочной монодиеты следует запастись большим количеством овсяных хлопьев именуемых «Геркулес» и более ничем, так как ближайшие пять дней никакие другие продукты не понадобятся. Режимом питания у диетика такого вида диеты будет прием 250-ти грамм овсяной каши на воде пять раз в день.

При соблюдении фруктово-овсяной диеты необходимо будет потреблять 250 грамм каши три раза в день вместо основных приемов пищи. Кашу можно дополнить допустимыми диетой продуктами в количестве 100 грамм к каждому приему пищи, а также 5-ю граммами орешков и 2-мя чайными ложками меда. Питаться при такой диете необходимо каждые 3 часа, причем в период между основными приемами пищи можно побаловать себя фруктами объемом 300 грамм за сутки, но если вы выбрали сухофрукты, то их объем не должен превышать 100 грамм.

Если выбор пал на овощную диету, то, как и во фруктовой, овсяная каша должна заменить три основных приема пищи, а в остальные периоды можно питаться салатами из разрешенных овощей, приправленными соком лимона и оливковым маслом.

Ну и, наконец, очищающая диета начинается с утреннего стаканы минеральной воды без газа или зеленого чая без сахара, и только через полчаса после выпитого можно побаловать себя 250-тью граммами овсяной каши. Между завтраком и обедом можно подкрепиться овощным салатом или фруктами. В обед очищающая диета отдает предпочтение пище, богатой белком, то есть рыбе или мясу. Полдник может быть стаканом кефира или несколькими яблочками. Ужином будет еще одна порция овсяной каши.

Диетологи советуют перед началом какой-либо из предложенных диет провести очищение организма, для чего необходимо приготовить рисовый отвар. Для приготовления отвара необходимо 4 столовые ложки риса залить литром холодной воды и оставить настаиваться всю ночь. Утром  рис вместе с водой необходимо проварить на медленном огне в течение часа. Получившийся кисель необходимо употребить на голодный желудок, после чего в течении пяти часов ничего не есть и не пить. По прошествии пяти часов можно питаться как раньше, не забыв при этом исключить пищу и питье за пять часов до сна. Такое очищение организма перед овсяной диетой является желательным, но не обязательным.

Принципы и меню овсяно-гречневой диеты

Диета на овсянке и гречке не отличается разнообразным меню. Ее даже можно отнести в группу монодиет. В течение дня вам можно есть только эти крупы. Радуют лишь то, что пропорции и количество пищи не ограничивается. Вы можете полностью утолить свое чувство голода. Гречку с овсянкой нельзя варить. Их можно только запаривать. Для этого достаточно залить крупу горячей водой. Гречку нужно настаивать минимум 3–4 часа, а для овсянки достаточно и пару минут. Помимо перечисленных круп разрешены кефир, зеленый чай, кофе, отвар шиповника. Все эти напитки не только мало чем отразятся на конечной калорийности, но и помогут похудеть. Кефир обладает мягким слабительным действие, зеленый чай имеет в своем составе различные ферменты, облегчающие расщепление жиров. Кофе и отвар шиповника разгонят метаболизм. Во время диеты лучше всего полностью исключить соль. Так вы не только похудеете, но и выведете из тканей организма лишнюю воду, что тоже скажется на фигуре. Зачастую из-за отеков человек выглядит несколько больше, чем она есть на самом деле. Несмотря на то, что мы стремимся избавиться от отеков, количество воды ограничивать не стоит. Пить ее нужно минимум по одному литру в день. Это благоприятно скажется на работе метаболизма, а также напитает клетки изнутри, что повлияет на вашу кожу, ногти и волосы. Кстати, о них. Во многих диетах волосы, ногти и кожа сильно страдают из-за нехватки полезных веществ. В случае с овсяно-гречневой диетой это тоже возможно. Крупы, конечно, богаты различными витаминами и микроэлементами, но в них содержится далеко не все, что необходимо для нормальной работы организма. Поэтому еще до начала похудения стоит провести курс прима поливитаминных комплексов и продолжить его и в период снижения веса.

Как выходить с диеты

Один из минусов овсяной диеты состоит в том, что если выходить из нее резко, наваливаясь на все вкусности и разнообразие пищи, запрещенной в течение недели, можно очень быстро вернуть исходные параметры веса и объема. Поэтому переход на привычный вам рацион лучше осуществить в несколько шагов:

  • В первый день «свободы» продолжайте кушать овсянку. Единственное отличие — теперь ее можно солить или подслащивать медом. В последний прием пищи можно приготовить отварные овощи, в том числе те, которые на время диеты были запрещены, например картошку.
  • Во второй день сократите «овсяные» трапезы еще на одну. Вместо каши позвольте себе творог или сыр, но не слишком много и невысокой жирности. Также можно готовить любимые овощи.
Как выходить с диеты

  • На третий день у вас останется 1 или 2 овсяных приема пищи (в зависимости от подвида диеты). И сегодня вам можно вводить в рацион нежирное мясо или рыбу. Также можно добавить любимую крупу, лучше гречневую, но вполне допустимо и рисовую.
  • Четвертый день начните с овсянки. А вот перекусы, обед и ужин можете готовить на свое усмотрение. Главное — помнить, что «новые» для вас блюда лучше вводить постепенно, одно за другим. И не наедаться до отвала, а соблюдать объем порций в 200−250 грамм, увеличивая его постепенно до привычного вам объема.

Обратите внимание! Важно слушать свой организм и не путать реально чувство голода с желанием съесть всего и побольше после длительных ограничений.

Идеально будет, если вы сохраните овсянку в свое меню в качестве завтрака. Таким образом, вы надолго сохраните полученный результат и даже улучшите его.

Как выходить с диеты