Как применять имбирь с медом и лимоном для похудения

Каждый год самые отважные кулинары замешивают тесто и начинают выпекать куличи. Кто-то пользуется только личным проверенным рецептом, а кто-то любит попробовать что-то новое и оригинальное. Но даже тем, кто доверяет только своим рецептам, будет интересно узнать, что в этом году в моде тесто с добавлением творога, а украшению куличей профессионалы уделяют не меньшее внимание, чем самому тесту. В ход идут разнообразные помадки, печенья, шоколадные конфеты, карамель.

Полезные свойства

Кофе с имбирем активно используется с целью похудения. В странах Азии его активно употребляли для улучшения самочувствия и лечения определенных недугов. Кофе и имбирь прекрасно дополняют друг друга. Они разгоняют кровь, усиливают кровоток, положительно сказываются на работе органов ЖКТ, активизируют обмен веществ, улучшают память.

Напиток с пряностью обладает обезболивающими свойствами. Средство полезно при низком давлении и повышенном холестерине. Его рекомендуют употреблять при апатии и депрессии. Польза кофе с имбирем заключается также в его жиросжигающих способностях. Если правильно готовить напиток и регулярно его употреблять, можно избавиться от лишнего веса.

Отдельное внимание стоит уделить вкусовым качествам напитка. В нем ощущается легкая кофейная горечь и пряные нотки имбиря. При желании в него можно добавить корицу, молоко.

Жиросжигающий коктейль из кефира с корицей и красным перцем

Бодрящий вкус этого коктейля не оставит равнодушным ни одного настоящего гурмана. Сочетание ароматной корицы и жгучего перца обогащают кефир новыми вкусами и усиливают его благотворное воздействие на организм. Для приготовления напитка в блендере следует приготовить такие составляющие:

  • 200 мл кефира;
  • по щепотке имбиря, корицы и молотого красного перца;
  • 2 ст.л. воды (минеральной).

Время приготовления напитка: 10 минут.

Калорийность: 50 ккал/100 г.

Специи размешать в воде и залить кефиром. Остроту можно варьировать исходя из собственных предпочтений. Такой коктейль не только борется с жировыми отложениями, но и наполняет энергией не хуже чашки кофе.

Как приготовить белковый коктейль дома: лучшие рецепты

Базовый рецепт белкового коктейля очень прост: нужно смешать в блендере 350 мл молока и 1 пачку обезжиренного творога. Этот коктейль подойдет и атлетам, и просто худеющим людям. В нем всего 244 калории, 32 г белков, 27 г углеводов и абсолютно отсутствуют жиры.

Для тех, кто не занимается спортом регулярно, полезным будет вот такой коктейль: к базовому рецепту добавить 1 столовую ложку льняных семян, полчашки клубники. Такой коктейль для похудения будет содержать 33 г белков, 36 г углеводов и 3 г жиров. Всего: 306 калорий.

После напряженного трудового дня или после физической нагрузки очень просто приготовить белковый коктейль для восстановления энергии: к базовому рецепту добавить 2 чайные ложки быстрорастворимого черного кофе. Напиток будет содержать 32 г белков, 27 г углеводов, 0 г жиров. Всего: 244 калории.

К базовому рецепту также можно добавлять бананы, мед, овсяные хлопья, творог, ванильный сахар, корицу, яичный белок, грецкие орехи, изюм, курагу, льняное масло и т.д.

Коктейли можно готовить не только на основе цельных молочных продуктов, но и на молочных порошках. Приведем классический рецепт. Треть чашки сухого обезжиренного молока, 2 чайные ложки белкового порошка, 1 чайная ложка подсолнечного масла холодного отжима, 1 чашка воды. Такой коктейль получится безвкусным и водянистым, для густоты добавляют гуаровую или ксантановую камедь. Для вкуса — наполнители, которые мы перечисляли выше.

Читайте также:  Пасхальная трапеза. Что должно быть обязательно на праздничном столе

Переходя на белковую диету, следует помнить, что она не так безопасна, как может показаться на первый взгляд. Следует знать правила и противопоказания и обязательно проконсультироваться с врачом или фитнес-инструктором.

Творожный кулич без дрожжей

Рецепт Дениса Заволокина, шеф-повара ресторана «Посейдон» (г. Сочи)

Тесто:

  • 370 г сливочного масла
  • 610 г сахара
  • 630 г творога
  • 12 яиц
  • 700 г муки
  • 10 г ванили
  • 35 г разрыхлителя
  • по желанию цукаты, изюм, орехи

Вопрос-ответ Как правильно готовиться к Пасхе? Глазурь:

  • охлажденный белок из двух яиц
  • 150 г сахара
  • 15 мл сока лимона

Карамель:

  • 300 г сахара
  • 100 мл воды
  • 2 г красителя пищевого
  • 1 г лимонной кислоты
  • 200 г шоколадных конфет для украшения

Шаг 1. Для приготовления карамельных декораций берем сахар смешиваем его с водой, ставим на огонь.

Шаг 2. Варим на медленном огне. Добавляем лимонную кислоту и в конце краситель. Выливаем в формочки для карамели. Оставляем до остывания.

Шаг 3. Для кулича сливочное масло взбиваем с сахаром, поштучно добавляем туда яйца.

Шаг 4. После того, как хорошо взбилась масса и стала более светлой, мы добавляем творог, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем.

Шаг 5. В конце замеса добавляем цукаты и изюм. Всё перемешиваем руками.

Шаг 6. Далее тесто выливаем на 1/3 объёма формочки. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 170 градусов, 20-25 минут.

Шаг 7. Готовим глазурь: охлажденные белки взбиваем миксером, постепенно добавляем сахар, в конце добавляем лимонный сок. Взбивать до мягкой массы.

Шаг 8. После того, как ваш кулич готов, достаем его из духовки, поливаем глазурью, декорируем шоколадными конфетами и карамелью. По желанию посыпаем декоративной посыпкой.

Можно ли похудеть от имбиря с лимоном

Прежде чем делать такой напиток, важно удостовериться в отсутствии противопоказаний, исключить возникновение побочных явлений. Похудеть от имбиря с лимоном реально, действие каждого ингредиента направлено на коррекцию избыточного веса, усиливает действие второго. Так, имбирный корень обладает выраженным жиросжигающим эффектом, делает выбранную диету максимально продуктивной. Кислый плод с кожурой является кладезем витамина С, укрепляет иммунитет, является профилактикой вирусных заболеваний, авитаминоза.

Если корень потереть на терке, а плод измельчить и залить подготовленную смесь кипятком, получается вкусный, полезный напиток с имбирем и лимоном для похудения, который за неделю помогает избавиться от 3-5 кг подкожного жира, нескольких сантиметров в талии. Можно добавить чуть-чуть меда, о полезных свойствах которого хорошо известно даже ребенку. Вместо кислого плода можно использовать лайм, диетические свойства от такой замены ничуть не снижаются, да и менее полезным рецепт похудения не становится.

Основные советы по приготовлению

Белковые напитки могут быть разными. Но в их основе должны лежать следующие ингредиенты:

  • молоко с низким содержанием жира;
  • йогурт классический без жира;
  • молоко из сои или миндаля (по желанию).

Любой из этих продуктов станет прекрасной основой для белкового спортивного коктейля. В нее нужно добавить второй компонент, который содержит большое количество белка. Это может быть натуральный творог, яйцо, смесь протеина порошковая, молоко сухое, масло из миндаля.

Для улучшения вкуса и разнообразия ассортимента полезных веществ можно добавить в напиток фрукты и ягоды. Чаще всего это бананы, ягоды, киви, арбуз, тыква. Не обязательно, но можно улучшить вкус с помощью корицы, ванили или кокосовой стружки. А для снабжения организма дополнительной клетчаткой в коктейль кладут овсяные или пшеничные отруби.

Мультикомпонентный протеин премиум-класса Ваниль

Рецепты имбирного напитка и других блюд

Рецепты приготовления напитков и блюд с добавлением имбиря просты и доступны. Они содержат минимальное количество калорий и способствуют более быстрому снижению веса. Длительность приема таких напитков — не менее месяца.

Читайте также:  10 самых популярных безалкогольных коктейлей

Рецепты напитков, которые можно использовать для похудения:

  1. Необходимо натереть на терке имбирный корень (предварительно очищенный от кожицы). На 1 л воды нужно добавить 2 ст.л. имбиря и 1 ст.л. чая черного. Эту смесь надо заварить кипятком и настоять 10 минут. Пить такой чай нужно 3 раза в день.
  2. По такому же принципу нужно готовить и настойку на основе имбирного корня. Только чай в нее не нужно добавлять, а пить ее следует на протяжении целого дня маленькими порциями по 100 мл.
  3. Для приготовления имбирно-шиповникового чая нужно добавить в 1 л воды 2 ст.л. натертого имбиря, 2 ст.л. плодов шиповника. Заварить кипятком и настоять на протяжении 15 минут. Пить по стакану 3 раза в сутки.
  4. Мятно-имбирный чай не только помогает снизить вес, но и тонизировать организм. Чтобы его приготовить, надо взять пучок мяты, 2 ст.л. имбиря. Заварить кипятком и настоять в течение 20 минут. Пить этот чай надо 3 раза в день.

Имбирь можно также добавлять в готовые блюда. Простые рецепты блюд, в которые надо добавлять немного имбиря для придания им пикантного вкуса и полезных свойств:

  1. Салат из имбиря и сельдерея. Ингредиенты: имбирный корень, цедра из апельсинов и сельдерей (все — в равных количествах). Нужно взять 2 части лимона и печеной свеклы, 3 части моркови. Составляющие надо нарезать небольшими кусочками и сдобрить оливковым маслом (если его нет, то небольшим количеством подсолнечного).
  2. Для приготовления имбирных цукатов нужно нарезать корень небольшими ломтиками и отварить на медленном огне в течение получаса. За это время горечь уйдет. Затем воду надо слить и поместить отваренные кусочки имбиря в сироп (на 1 л воды — 6 ст.л. сахара из тростника и 3 ст.л. сахара обыкновенного). Весь этот состав надо прокипятить, чтобы вода выкипела. Во время приготовления блюда его надо постоянно помешивать, чтобы цукаты не пригорели.
  3. Для приготовления курицы с имбирем нужно приготовить приправу из 3 ст.л. отварного риса, сахара, соевого соуса, паприки, соли и имбиря. Этим составом нужно начинить курицу и запечь в духовке.

Рецепты, как заваривать имбирь, чтобы похудеть

Не каждый знает, как правильно заваривать и употреблять имбирь для похудения, чтобы максимально скинуть избыточный вес. Но при верном подходе масса тела будет уходить уже через неделю. Поэтому мы предлагаем вам рассмотреть несколько рецептов.

Имбирь с лимоном и мёдом: рецепт здоровья для похудения, отзывы

Имбирь с лимоном

  1. Заваривать с лимоном проще простого: нужно натереть корень и добавить в термос 1-2 столовые ложки, а затем – порезать большой лимон (не снимая кожуры).
  2. Залить горячей водой (примерно 1,5 литра).
  3. Дать настояться в течение 5-6 часов.
  4. Перед тем, как пить приготовленный чай, добавить в него немного меда.
  5. Принимать по 1 небольшому стакану за 30-40 минут до приема пищи.

Имбирь с зеленым чаем

  1. Заваривать в чайнике (имбирь, зеленый чай и горячая вода). Предварительно пару ложек тертого корня залить лимонным соком.
  2. Сложить все в термос и пусть чай настоится в течение 3-4 часов.
  3. Пить примерно по 150-180 мл за 30 минут до еды.

Еще один рецепт имбиря для похудения

Благодаря такому напитку можно не только хорошо сбросить лишний вес, но и укрепить свой иммунитет, а также улучшить кожу, ногти и волосы.

  1. Натереть корень в таком же количестве, как и в предыдущих способах заварки чая, и смешать с шиповником (грамм 100), засыпать все вместе в термос.
  2. Заварить и настаивать около 3 часов.
  3. Пить по небольшой чашке за полчаса до приема пищи.

Примечание: как вариант, подойдет сушеная пряность, если нет возможности купить свежий корень.

Самые действующие рецепты приготовления

Как правило, наиболее часто в процессе похудения рекомендуют пить имбирный, и правильно его приготовить поможет рецепт.

Читайте также:  Какая диета при камнях в почках будет эффективной

К слову, существует много разных вариаций приготовления полезных напитков из «рогатого корня», но нужно еще и знать, как пить их.

Есть в этом искусстве свои правила:

  • наибольшим эффектом будет обладать свежий корешок. Если его нет в продаже, придется удовлетвориться сухим порошком, а маринованный – это, скорее, вкусная приправа к экзотическим блюдам, в нем сохраняется минимум витаминов и полезных веществ;
  • стоит выбрать золотистые гладкие корешки без морщинок и четко выраженных почек (так выглядят старые, утратившие большую часть полезных веществ корешки);
  • перед использованием их нужно очистить, как морковь, снимая минимум кожуры, так как под ней содержатся минералы и витамины;
  • чай с имбирем при диете стоит пить в первой части дня, так как выпитый вечером он напрочь отобьет сон и «незабываемая» ночь с подсчитыванием барашков обеспечена;
  • для получения видимого эффекта нужно выпивать от 1 до 2 литров напитка. Меньшее количество не даст желаемого результата, а большее может спровоцировать передозировку;
  • полезно выпивать чашечку чая не только в качестве основы для чаепития, но и за 25-30 минут до еды – это поможет приглушить голод и уменьшить порцию еды;
  • кушать в сутки нужно не более 1800 ккал, исключив соленое и жирное, кондитерские изделия и копчености, остальное разрешено. Поэтому в имбирной диете не нужно заранее прописывать меню – кушайте все, но умеренно, не превышая суточное количество калорий;
  • естественно, для получения явного результата недостаточно просто в больших дозах пить имбирные чаи и напитки, важна физическая активность, хороший сон, уверенность в собственных силах.

Обязательно нужно уточнить, что у продукта есть и противопоказания, среди них наличие хронического заболевания почек, проблемы со свертываемостью крови, период беременности и лактации (хотя в первом триместре им хорошо убирать тошноту), болезни ЖКХ, сахарный диабет.

Как приготовить имбирный чай или напиток? Есть несколько способов:

  • Рецепт 1

Простой чай – берем 1 ч.л. заранее очищенного и измельченного в блендере или на терке корешка, заливаем чашкой кипятка, оставляем на 15-17 минут, по желанию можно вмешать мед или лимон;

  • Рецепт 2

напиток – 30 грамм имбиря перемолоть в пюре,

добавить 100 грамм свежей мяты,залить чашкой кипятка,

оставить на полчаса, процедить,

Самые действующие рецепты приготовления

прибавить по 50 мл сока лимона и апельсина,

пить в холодном виде, можно даже со льдом;

  • Рецепт 3

Имбирь с лимоном и корицей – примерно 25-30 гр. корня в виде кашицы смешать в термосе с 2 ч.л. молотой корицы и литром кипящей воды. Оставить на 60-70 минут, процедить, добавить 1 ст.л. сока из лимона и треть чайной ложечки красного молотого перца, пару ложек меда. Такое питье хорошо греет и запускает процессы метаболизма для похудения, особенно если после приема немного погреться под одеялом;

  • Рецепт 4

Имбирный кефир смягчает действие корня на ЖКХ, поэтому подходит для людей с воспалением слизистой. Чтобы его приготовить, нужно взять

2 ст.л. прохладной кипяченой воды,

ложку меда, немного лимона,

по 0,5 ч.л. порошка имбиря и корицы

чашку кефира,

все ингредиенты растворяются в воде, затем добавляется кефир;

  • Рецепт 5

Зеленый чай – нарезанный колечками корешок запаривается в кипятке вместе с зеленым чаем на протяжении нескольких минут, процеживается, при желании можно добавить лимон.

«Сырой» облепиховый морс

Клинические эксперименты подтвердили, что облепиха останавливает рост кишечной палочки и вредных бактерий в кишечнике, защищает от вирусов гриппа и герпеса. Облепиха также содержит витамины В1, В2, В6, С и F, которые поддерживают защитные свойства организма. Чтобы ягода принесла больше пользы, лучше есть ее в сыром виде.

Ингредиенты:

  • облепиха (замороженные ягоды тоже подходят), 1 чашка
  • вода, 1 л
  • мед по вкусу

Подавите ягоды толкушкой или блендером, залейте водой, добавьте мед по вкусу. Охладите.