Кефирная диета. Меню для похудения, или как сбросить 10 кг?

Диета на кефире считается одной из самых строгих, поскольку количество потребляемых калорий у худеющих сводится к минимуму. Популярность этой диеты растет из-за результативности, однако прежде, чем сесть на кефирную диету, следует взвесить все ее преимущества и недостатки.

История, суть и основные принципы ↑

Программа питания под названием кефирная диета подразумевает, что основным и в большинстве случаев единственным продуктом, который употребляется в пищу в течение всего дня, — это кефир.

Эта диета относится к категории экспресс-диет, используемых для быстрого достижения результата. Применять ее в качестве основы для рациона на более длительное время не только не полезно, но даже вредно. А вот если нужно срочно прийти в форму – например, приближается торжественная дата или отпуск не за горами — это отличный вариант.

История умалчивает о том, кто из диетологов решил, что употребление кефира помогает похудеть. Скорее всего, этот рецепт – один из тех самых «народных», когда женщины сами, методом так называемого научного тыка, подбирают те продукты, которые способствуют быстрой нормализации веса. А вот некоторые приписывают авторство этой диеты известной певице Ларисе Долиной, ведь именно она в свое время открыто заявила о том, что именно кисломолочный напиток помог ей привести в порядок собственное тело и побороть склонность организма к полноте.

Из плюсов этой диеты можно выделить ее доступность (кефир – недорогой продукт, который можно найти на полках любого, даже самого скромного по ассортименту магазина). Кроме того, во время его употребления улучшается перистальтика кишечника. Главное требование – напиток должен быть свежий, в идеале – сегодняшний или вчерашний, потому что в противном случае все усилия будут потрачены зря.

Худеем правильно

Кефирная диета очистит организм от шлаков и токсинов.

Благодаря малому содержанию калорий и высокой биологической ценности, она поспособствует снижению веса и борьбе с жировыми отложениями.

Молочные бактерии  – это основные помощники в похудении.

Именно они нормализуют пищеварение и борются с дисбактериозом.

Кроме того, этот продукт обладает мочегонным действием, за счет чего очищаются почки и печень, а также выводятся соли из организма и спадает отечность.

Несмотря на всю прелесть продукта, нельзя «насиловать» себя одним только кефиром.

Если же вы решили питаться исключительно кисломолочным напитком – сократите диету до 3-х дней.

Худеем правильно

Иначе, это может пагубно сказаться здоровье.

Диетологи не советуют придерживаться молочного меню более 3-х недель.

Вообще, чем больше ограничений в пище, тем короче должна быть программа похудения.

Чтобы методика прошла успешно, а лишние килограммы и не думали возвращаться, стоит придерживаться основных принципов:

  1. Выбирайте нежирный или 1% кефир.
  2. Срок хранения продукта должен быть не более 14 суток, в нем содержится больше кисломолочных бактерий.
  3. Исключите из рациона жирную, мучную, сладкую и соленую пищу. А также алкоголь, консервы, сыры, бананы и виноград, сладкие и газированные напитки.
  4. Ужинать лучше не позже , после можно только стакан кефира.
  5. Во время диеты избегайте сильных физических и эмоциональных нагрузок, так как при низкокалорийном питании организм слабеет.
  6. Пейте воду! Минимум 1,5 л, не считая чая и кофе.
  7. Если вам нужно быстро сбросить ненавистные килограммы, можно использовать монодиету. Но стоит понимать, что вес вернется, скорее всего, в ближайшие несколько дней. Поэтому, если вам нужен долгосрочный результат, главный напиток лучше сочетать с другими продуктами.
  8. Выход с программы должен быть плавным, иначе есть риск сорваться и опять набрать вес. В последний день низкокалорийного рациона добавьте другие более жирные молочные продукты.

В видеозаписи вы можете узнать еще больше об этой системе питания:

Кефирная диета

На кефире худели многие поколения людей. В советское время телеведущие и актрисы сделали кефирную диету популярной, она стала альтернативой кремлевской диете, но давала более ощутимые результаты. Благодаря чудодейственным метаморфозам, произошедшим с Ларисой Долиной, на кефирную диету обратили внимание и другие представители шоу-бизнеса.

Кефирная диета проста и стоит дешево, очевидный «плюс» даже после трех дней вы похудеете. Если же выдержите всю диету, брюки и юбки с вас начнут просто падать, так что придется покупать новую одежду. Для тех, кто с детства привык к кефиру, такая диета просто в радость, если вы ненавидите кефир всеми фибрами души, даже и не пробуйте, давиться и запихивать в себя нелюбимый продукт – это жестоко.

Главное правило кефирноого похудения

Для тех, кто с детства привык к кефиру, такая диета просто в радость, если вы ненавидите кефир всеми фибрами души, даже и не пробуйте, давиться и запихивать в себя нелюбимый продукт – это жестоко.

Поклонники кефирной диеты советуют делать в конце дня еще и очистительные процедуры. Речь идет о клизмах. Можно съедать по 100 г чернослива или купить в аптеке ламинарию в гранулах (1 чайная ложка на стакан воды через 5 часов после ужина). Или такой способ: перед каждым приемом пищи пить по 50 г травяного настоя. Настой заваривается утром (по пакетику зверобоя, ромашки и календулы на 200 мл кипятка).: жирность кефира должна составлять 1% или, в крайнем случае, 1,5%, а все блюда нужно есть без соли и сахара.

Читайте также:  Бразильская диета: меню, результаты и отзывы

Варианты кефирной диеты:

Первый вариант – кефирная монодиета. Кефир и ничего кроме кефира. В день 1-1,5 л кефира выпивать в 5-6 приёмов через одинаковые промежутки времени. Продолжительность – не более 3 дней.

Второй вариант. Кефирно-овощная или кефирно-фруктовая диета. Те же 1-1,5 л кефира + 0,5-1 кг фруктов или овощей. Лучше воздержаться от цитрусовых, так как с кефиром они хуже всего совместимы. Также откажитесь от винограда и бананов, как от самых калорийных фруктов. Продолжительность диеты – 5-6 дней.

Третий вариант, известный в народе, как кефирная диета Ларисы Долиной:

1 день –

  • 5 вареных картофелин
  • и 1,5 л кефира.

2 день –

  • 100 г вареной курицы
  • и 1,5 л кефира.

3 день –

  • 100 г отварного мяса
  • и 1,5 л кефира.

4 день –

  • 100 г вареной рыбы
  • и 1,5 л кефира.

5 день –

  • фрукты и овощи (кроме бананов и винограда)
  • и 1,5 л кефира.

6 день –

  • только кефир.

Кефирная диета проста и стоит дешево, очевидный «плюс» даже после трех дней вы похудеете. Если же выдержите всю диету, брюки и юбки с вас начнут просто падать, так что придется покупать новую одежду.

7 день – только минеральная вода.

Все блюда следует готовить и употреблять без добавления соли и сахара. От кофе и соков придется полностью отказаться, но можно пить зеленый чай и минералку.

Врачи считают кефирное похудение в трёх приведённых вариантах достаточно сбалансированной и безопасной для организма. Кроме того, вероятность набрать вес больше потерянного на кефирной диете невелика. Правда, сброшенный вес к вам вернется очень быстро по окончании диеты, если вернетесь к режиму питания до диетного периода. Придется коренным образом менять систему питания, отказаться от сладкого, жирного и мучного, а также устраивать разгрузочные кефирные дни.

Главный «плюс» кефирной диеты в том, что сильная разгрузка чередуется с умеренно низкокалорийным питанием, и это не травмирует организм. Главный минус – разбушевавшийся кишечник, придется побегать в туалет иногда в самые неподходящие моменты, так что если вы хотите совместить диету с работой, придется рисковать. Кроме этого, вас будет беспокоить желудок: издавать звуки, бурлить, иногда болеть.

Идеальный живот за месяц — это не фантастика!

На кефирное похудение либо «подсаживаются», либо, попробовав один раз, больше не хотят таких мучений. Для закрепления удачного результата обычно повторяют диету уже через месяц — полтора.

Кефирная диета на дней

Возможно, быстро похудеть?

Я хочу похудеть на 10 кг!

Все зависит от того, насколько быстро вы хотите потерять вес.

Потерять 10 кг в неделю нереально и невозможно.

Можно потерять 10 кг веса, если ваше тело имеет много лишнего веса. 

Для того, чтобы рассчитать свой идеальный вес, пройдите сюда. Введите свой рост и возраст и калькулятор вам все рассчитает.

Несложно потерять 1-2 кг в неделю, и вы можете потерять 8-10 кг в месяц.

Для того, чтобы сделать это, вы не должны игнорировать элементарные правила питания, сбалансированной диеты.

Какая диета является наиболее эффективной для меня?

Этот вопрос волнует большинство женщин, да и мужчин, стремящихся к идеальной фигуре.

Многие сидящие на диете думают о том, как сделать это быстро и без какого-либо вреда для здоровья.

Из многих видов диет, наиболее практичной и эффективной, является  кефирная диета

Почему кефир хорош для похудения?

Одной из причин, является высокое содержание белка в кефире.

В одной чашке нежирного кефира содержится около 11 г пищевого белка.

Механизмы действия кефира при потере веса сводится к тому, что высокое содержание белка заставляет вас чувствовать дольше сытыми.

Кефир содержит кальций и минералы.

Кальций стимулирует организм сжигать жировые клетки и помогает увеличить уровень метаболизма.

Бактерии в кефире помогают улучшить пищеварение и быстро выводить из организма продукты органического распада.

Нет необходимости слишком быстро сделать фигуру стройной.

Вы постоянно в течение жизни перегружали организм жирами, калорийной пищей, алкоголем, кондитерскими изделиями, искусственными красителями.

Поэтому пищеварение не будет работать нормально

В этом случае, кефир поможет, потому что он способен:

  • отлично разгрузить и очистить организм,
  • улучшить обмен веществ,
  • и даже остановить рост патогенных бактерий.
Кефирная диета на дней

Кроме того, кефир избавит от накопленной в организме лишней жидкости и устраняет незначительные отеки.

Кефир уникальный молочный продукт, часто назначают специалистами при лечении и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Полезна ли кефирная диета?

Да!

В частности, различные кефирные диеты используются:

  • при мочекаменной болезни,
  • диабете,
  • атеросклерозе,
  • и гипертонии.

Полезные свойства кефира становятся все более популярными среди способов избавления от лишнего веса.

Кефирная диета плюсы и минусы

Можно ли похудеть на кефирной диете?

Если вы включаете нежирный кефир в меню потери веса и потребляете меньше калорий, чем сжигаете каждый день, вы должны похудеть.

Однако, если пить слишком много кефира может препятствовать потере веса и даже привести к увеличению веса.

Женщины должны употреблять1200 калорий в день, а для большинства мужчин будет безопасно худеть при употреблении 1500 калорий ежедневно

Читайте также:  Сорбиновая кислота как делается, анализ рынка 2021

Худеют на кефирной диете.

Почему?

Дело в том, что кефир делают на кефирных грибках, которые выделяют молочную кислоту и спирт, который ингибирует гниение в кишечнике.

Когда вы сидите на кефирной диете, вы будете не только худеть, но кефир еще улучшает работу желудочно-кишечного тракта и выводит токсины.

Но самое важное вещество, содержащееся в кефире — это живые бактерии, которые:

  • улучшают иммунную систему
  • борются с расстройством кишечника,
  • восстанавливают гормональный баланс и кишечную флору.

Поэтому, кто  имеет избыточный вес и гормональные нарушения или неполадки в работе желудочно-кишечного тракта, может помочь кефирная диета.

Кефир улучшает работу желудочно-кишечного тракта и человек начинает терять вес.

Страницы:Впереддиетакефир

Мягкий вариант полосатой диеты

Данная вариация кефирной полосатой диеты подойдет абсолютно каждому. Вы будете терять вес, не отказывая себе при этом в привычных для вас продуктах питания. За пару недель такого чередования отвес может достичь 6 килограмм. Конечно же, такие результаты возможны лишь в том случае, если вы будете ограничивать свой повседневный рацион. Такая полосатая диета на 20 дней подразумевает следующее меню:

  1. Первый день: в течении всего дня вы должны пить исключительно кефир жирностью до 1%. Всего нужно выпить 1-1,5 литра кисломолочного напитка. Все остальные продукты запрещены. Помимо кефира допускается лишь простая негазированная вода, несладкий зеленый чай и одна чашечка кофе.
  2. Второй день: обычный рацион. Питайтесь по привычному для вас меню, но старайтесь избегать переедания и слишком «тяжелых» продуктов, так как это может существенно помешать процессу снижения веса.

Разгрузочная диета (меню на дней)

Это диета на неделю на кефире и яблоках. За это время уйдет гораздо больше веса, чем за трое суток, однако, следует помнить, что подобный подход требует особого терпения и самоконтроля.

В течение недели потребление кефира и яблок можно разбить по порциям:

  • около шести небольших порций в день;
  • частые приемы пищи помогают не мучиться от голода;
  • кефир и яблоки следует принимать раздельно, делать перерыв около получаса между ними.

Как и в случае с трехдневной диетой, нельзя допускать переедания или голодовки, необходимо потреблять яблок и кефира столько, сколько понадобится, а также пить много воды. Помимо простой воды вы можете пить травяные настои или чай с добавлением имбиря или лимона, только без сахара.

Стоит помнить, что подобный режим питания не рассчитан на длительные сроки, а потому придерживаться его стоит от 7 дней до 14 дней. В ином случае будет накапливаться недостаток полезных элементов, которые вы получаете из другой пищи. А бесконечный минимум – это прямой путь к развитию гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта, составлять подобное меню на месяц опасно для здоровья.

Недостатки кефирной диеты

Кефирная диета, отзывы о которой привлекают многих желающих похудеть, имеет и свои недостатки. Первый, и самый отталкивающий – это ее строгость. Можно увидеть, что каждый вариант диеты, даже если и включает другие продукты, отличается жесткостью метода. По этой причине даже кефирная диета на 3 дня становится настоящим испытанием и проверкой на прочность.

Отталкивает и то, что калорийность и питательность этой диеты крайне мала. Поскольку во время любой диеты рекомендуется физическая нагрузка, выдержать тренировку будет достаточно сложно из-за недостатка сил. Нагрузка выше среднего может даже привести к обмороку.

Еще один недостаток диеты на кефире – это происходящий в кишечнике процесс брожения, который сопровождается бурлящими звуками. По этой причине кефирную диету по возможности следует проводить на выходных или во время отпуска, когда вы находитесь дома.

Прежде, чем решиться на строгую кефирную диету, следует в первую очередь взвесить преимущества и риски для вашего здоровья. Не стоит в погоне за цифрами на весах рисковать самым дорогим, что у вас есть. Поскольку жесткая диета на кефире даже за три дня может стать причиной серьезных последствий для желудочно-кишечного тракта, лучше обратить свое внимание на кефирные разгрузочные дни, которые позволят очистить организм и на самом деле благотворно повлияют на здоровье.

Меню на дней

Двухнедельная диета используется для снижения веса на более чем 7 кг. По отзывам, за первую неделю можно потерять 5 кг. За вторую – еще 3 кг.

В этом варианте меню предусмотрено питание по часам. Все количество пищи делится на 5 приемов: в , , , , ,

Меню:

В рацион ежедневно вводится кефир. Исключение составляет суббота.

Меню на дней
  1. Понедельник: 400 г картошки, запеченной в фольге.
  2. Вторник: 400 г нежирного творога.
  3. Среда: 400 г любых фруктов.
  4. Четверг: 400 г отварной курицы.
  5. Пятница: 400 г разных фруктов.
  6. Суббота: 1,5 л минералки.
  7. Воскресенье: 400 г не сладких фруктов.

Разрешается употребление ягод и фруктов, кроме бананов и винограда. Ежедневная норма кефира – пол-литра, помимо разгрузочного дня.

При двухнедельной диете рекомендован перерыв после первой недели на 7 дней. В это время идет активная прибавка в весе в результате включения в меню любых блюд кроме жареных и жирных. За неделю обычно набирают от 1 до 2 кг. Вторая половина диеты помогает быстро избавиться от этих килограммов и снизить вес на 8 – 14 кг.

Читайте также:  Диета Магги — что это и работает ли она вообще?

Кефирная диета для похудения: вариантов на любой вкус

Подробности 1722

Одной из лучших и полезных диет специалисты называют кефирную, которую уже давно используют против ожирения. Кефирная диета для похудения оздоравливающе влияет на весь организм, особенно на кишечник, желудок, кровеносную систему; укрепляет нервы (от которых все болезни); улучшает процесс восстановления после лечения болезней.

Так что диета на кефире быстро даст вам не только постройневшую фигуру, но и улучшившееся самочувствие. Как на всяком полезном продукте, на кефире основано множество видов диет, а также разгрузочных дней, например, кефирно-яблочный. Приведем меню и описание пяти из них, выбирайте, что вам по душе.

Кефирная монодиета

Монодиета предполагает употребление только одного продукта, в нашем случае – кефира. Такой способ питания продолжается один или три дня. По количеству выпиваемого напитка никаких ограничений не налагается.

Время потребления продукта тоже свободное, но рекомендуется придерживаться привычного режима питания, чтобы уменьшить стресс для организма.

Кефирную диету можно сделать более эффективной для похудения, если пить кисломолочный напиток 6 раз на дню, соблюдая интервал в 2,5-3 часа. 

Кефирная диета «Полосатая»

«Полосатый» вариант очень необременителен, поэтому соблюдать его можно длительно.

Название происходит от того, что рацион чередуется как бы полосами: один день проводят чисто на основном напитке, следующий – на каких-либо других продуктах (в любых количествах).

Кисломолочный напиток требуется пить только 1%-ной жирности, иногда его можно заменять водой, но только не газированной. Пожалуй, из всех приведенных здесь вариантов, этот лучше всего отвечает критериям правильного выбора диеты.

7-дневная кефирная диета для похудения

Это достаточно жесткий вид диеты, поэтому больше одного раза в 3 месяца на нее не стоит садиться. Ежедневно пьют по 1,5 л кефира, виды его можно в продолжение дня менять от простого до напитка с добавками. Полагается пить по 1 стакану каждые 3 или 4 часа. Из дополнительных напитков разрешена только вода. Исключают из рациона чай, кофе, соль с сахаром.

  • Рацион первого дня включает кефир с 5 вареными картофелинами.
  • Во второй день кроме кисломолочного напитка полагается кусок курятины весом в 100 г.
  • Меню третьего дня состоит из кефира, а к нему едят кусок нежирной вареной говядины (100 г).
  • Рацион четвертого дня — опять кефир и едят 100 г рыбы вареной (нежирной).
  • В меню пятого дня к основному напитку добавляются фрукты, овощи, только не банан с виноградом.
  • На шестой день ограничиваются только кефиром, количество его можно поднять до 2 л.
  • На седьмой день рацион состоит только из минеральной воды, хорошо бы без газа, пить сколько угодно много.

Такая кефирная диета для похудения может избавить за 7 дней приблизительно от 5 кг.

Кефирно-творожная диета

Если физические нагрузки – ваша повседневность, то вам нужна диета с большим содержанием белка, в нем нуждаются мышцы. Творог поможет обогатить кефирное питание белком. Поскольку оба продукта изготавливаются из молока, то нет сомнения в их хорошем сочетании друг с другом.

Творожно-кефирная диета рассчитана на 3 дня. При этом в дневной рацион входит 1,5 л кефира + 300 г творога с жирностью до 3%, совсем обезжиренный не подойдет. Весь объем продуктов делится на 6 частей, оба продукта смешиваются и съедаются с перерывами 2,5-3 часа.

 Такое питание и вкусное, и сытное.

Диета кефирная на 3 дня

3-х дневная кефирная диета для быстрого похудения – самая жесткая, ее результат – 5 кг потерянного веса. 3 дня ничего нельзя есть и пить, кроме основного напитка, в количестве 1,5 л, нежирного.

Если уж совсем невмоготу соблюдать эти условия, можно добавить 1 кг низкокалорийных фруктов и овощей на день; позавтракать можно 200 г несоленой гречки.

Кстати, гречка с кефиром тоже неплохое сочетание для борьбы с весом, о кефирно-гречневой диете мы уже писали.

Кефирное похудение принадлежит к типу низкокалорийных способов снижения веса, подобно диете гейши, системе Борменталя, ананасовой и очень многим другим. Конечно, кефир – один из любимых продуктов в нашей стране, и для этого есть все основания.

Совет!

Но всегда надо помнить о том, что любое строгое ограничение потребления продуктов способно причинить вред здоровью. А некоторые приведенные в статье моно- и экспресс-диеты построены на жестких ограничениях. Поэтому никак нельзя часто их использовать, самое большее — 1 раз в полгода.

Кстати, самым эффективным монодиетам на разных продуктах мы уже посвятили подробный обзор.

3-х дневная кефирная диета для похудения живота

Еще эту диету называют диетой для похудения боков, так как она поможет убрать до 4-х см с талии.

Ежедневно в течение 3-х дней нужно есть только:

  • 1 кг огурцов (любые вариации с ними, например, разнообразные салаты с добавлением зелени, небольшого количества других овощей, лимонный сок для заправки), но не нужно увлекаться, все же салат из огурцов должен быть моно-салатом, а не салатом с добавлением огурцов;
  • 1,5 л (помним!) свежеприготовленного нежирного кефира;
  • 1,5 л воды (не чая, не кофе, не соков).

Согласитесь на такой диете уже можно “продержаться” 3 дня.