Кокос польза и вред для здоровья организма человека

Рубрика: Уход Опубликовано 21.05.2019   ·  
Комментарии: 0   ·  
На чтение: 8 мин
  ·  
Просмотры:

Описание и характеристики

Порию причисляют к семейству Полипоровые, причем название «Пория кококсовидная» возникло не случайно. Клубнеобразный гриб внешне, по цвету и твердости напоминает кокосовый орех. Схоже с кокосом и тело гриба, по цвету белое или с красноватым оттенком, по консистенции твердое, но крохкое, по вкусу – приятное сладковатое. Каких размеров вырастает? Подземный плотный склероций (уплотненные нити мицелия) может достигать до 27-30 см в диаметре.

Кстати! Пория с розовато-белой мякотью считается более целебными, чем те, у которой внутренности снежно-белые.

У сапрофитного гриба есть масса других названий:

  • вирджинийский трюфель;
  • пахима кокосовая;
  • трутовик кокосовидный;
  • индийский хлеб.

На юге Китая – это фу-линь и чжу-линь, на севере Поднебесной – хоэлен, в Японии – матсухудо, в Корее – тукахоэ. В Европе обитателя Грибного царства называют Китай-корень, у населения Дальнего Востока именуется китайским желтым орехом или желтым корнем.

Кокосовидная пория уникальна во всем, даже в способе произрастания. По сути – это гриб-паразит, образующийся на корневищах сосен в виде шарообразных наростов. Причем может расти не только на поверхности грунта, но и прекрасно чувствует себя под землей.

Ареал распространения индийского хлеба обширный. Помимо восточных стран встречается даже в Северной Африке. Предпочитает леса, заросли, расположенные на высокогорьях, распространившись до районов, расположенных на высоте 1 тыс. м над уровнем моря.

Чем полезен кокос для организма женщины

  1. Налаживает цикл месячных, снимает болевые ощущения в их период.
  2. Улучшает гормональный фон.
  3. Отдаляет климакс и снижает симптомы постменопаузы.
  4. Повышает либидо.
  5. Снижает риск возникновения рака груди.
  6. Во время беременности снижает токсикоз, избавляет от запоров, укрепляет иммунитет плода. Однако в это время продукт все же рекомендуется употреблять в небольших количествах. Также кокосовым молоком можно пользоваться как средством от растяжек и осветления пигментации.
  7. В период лактации улучшает питательность грудного молока.
  8. Активно применяется в косметологии: улучшает состояние проблемной кожи, нормализует выделение кожного сала, убирает воспаления, акне, помогает сократить морщины, мякотью можно увлажнять кожу губ. Молоком легко и эффективно можно снимать макияж.
  9. Молоко способствует устранению следов варикоза.

Советы по приёму

Кокосы можно употреблять в нескольких формах.

Наиболее распространённый вариант – это кокосовая мякоть и стружка. Они широко применяются для приготовления десертов, салатов и супов, блюд из рыбы. Свежая мякоть и сок подходят для создания соусов.

Также кокос можно употреблять в виде сушёных (вяленых) цукатов. Подобный вариант позволяет быстро утолить чувство голода.

Рекомендуемая суточная норма – до 250-300 граммов.

Кокосы (в любом виде) предпочтительно есть утром и в дневные часы. Они служат идеальным вариантом для завтрака или перекуса. Употребление продукта в вечернее и ночное время чревато развитием проблем с отходом ко сну ввиду перегрузки пищеварительной системы.

Также можно применять кокосовое масло и молоко, которые получили широкое признание в кулинарном деле, фармацевтической и косметической промышленности. Они входят в состав сывороток, замедляющих старение, а также служат основой для изготовления свечей, кремов и мазей для лица и тела.

Завтрак и похудение.

В попытках похудеть, мы ограничиваем себя в еде, и завтраку достаётся не меньше: обезжиренные продукты, яблочко, вместо полноценного приёма пищи или вообще полный отказ от еды в это время суток. Ну, а что? Организм ведь ещё не проснулся, есть пока не тянет, значит можно использовать это во благо идеальной фигуры.

На самом деле, утро — идеальное время для того, чтобы плотно покушать, потому что всё, что вы съедите утром, успеет перевариться к вечеру. Можно отказаться от обеда или ужина, но завтрак обязан быть сытным и наполненным полезными микроэлементами.

Впрочем, отказываться от других приёмов пищи тоже не стоит. Диетологи рекомендуют планировать свой завтрак таким образом, чтобы он составлял 20-30% от калорий на весь оставшийся день. Не налегайте на выпечку и сладости, а на счёт остальных продуктов беспокоиться не стоит. Завтракайте на здоровье, это не помешает вам получить идеальную фигуру. Скорее поможет.

Вред кокоса

Тропический плод считается гипоаллергенным продуктом, безопасным, как для беременных, так для малышей. Однако даже кокос может нанести некоторый вред, а не пользу при переедании, что приведёт к расстройству пищеварения. Употребление испорченного плода станет причиной отравления, поэтому будьте внимательны при выборе и покупке кокосов. Для диабетиков и людей с избыточным весом, сушеный кокос и масло рекомендуются в строго ограниченном количестве.

Читайте также:  Правильное питание и похудение: все секреты!

Противопоказания:

  • Аллергия на кокос. При наличии пищевой аллергии на другие продукты, вводите новый продукт в рацион.
  • Фенилкетонурия заболевание, связанное с нарушением аминокислотного обмена (метаболизма). В кокосовой воде, как и в мякоти, содержится фенилаланин запрещенный при этом заболевании;
  • Острые воспаления печени и желчного пузыря.

Использование в косметологии

Мякоть кокоса и масло применяются в уходе за лицом. Они делают кожу гладкой, эластичной, заметно омолаживают ее.

Скраб. Смешать 1 ст. ложку сухой кофейной гущи с 1 чайной ложкой растопленного кокосового масла. Наносить скраб на лицо массажными движениями в течение 10 минут. Умыться теплой водой.

Маска для лица. В сотейник положить 2 чайные ложки масла кокоса, поставить на водяную баню. Когда оно растопится, добавить к нему 2 чайные ложки меда.

В полученную массу влить взбитый яичный желток и несколько капель масла персика. Нанести смесь на лицо на 20 минут, а затем смыть теплой водой. Маску делать каждые два дня в течение месяца.

Средство для волос. Масло кокоса применяется и для восстановления здоровой структуры волос.

После процедур, в состав которых оно входит, они становятся гладкими, эластичными, густыми и блестящими.

Их выпадение прекращается, а рост усиливается:

  1. 50 мл масла растопить на водяной бане, добавить к нему 5 ст. ложек меда и взбитый яичный белок.
  2. Сделать пюре из одного переспелого банана, добавить к нему 20 миллилитров растопленного масла кокоса и 1 ст. ложку сметаны.
  3. Маски рекомендуется распределять по всей длине сухих волос и втирать в корни. После нанесения накрыть волосы полиэтиленовой пленкой, укутать теплым полотенцем. По истечении получаса хорошо промыть голову с шампунем.

Кокос считают символом тропиков, он является там незаменимым растением. В тех странах, где он растет, его используют не только в пищу. Кора пальмы — сырье для производства канатов, веревок, щеток ковров. Из скорлупы орехов делают сувениры, посуду, игрушки и музыкальные инструменты.

Еще статьи из рубрики “Польза и вред орехов”

Как употреблять такой сок?

Для того, чтобы получить максимум пользы от употребления ореховой жидкости, необходимо соблюдать определенные нормы.

В день для взрослого человека норма ореховой жидкости составляет 0,5 л, для ребенка – 0,2 л, причем дозу эту желательно разбивать на два приема.

Как употреблять такой сок?

В пищу пригодна только свежая вода с приятным запахом и вкусом. Лучше всего употреблять ее прямо из орехов, однако можно и перелить в стакан. Свежая жидкость мутновато-белая, чуть прозрачная, с легким ароматом кокоса. На вкус она слегка сладковатая с маслянистым послевкусием.

Читайте также:  Липолитики для похудения - что это такое?

Клинические исследования

Изучение клинической эффективности лечебно-профилактических средств линии «Асепта» при лечении воспалительных заболеваний пародонта, проведенное в отделении пародонтологии ЦНИИС и ЧЛХ Росмедтехнологий (г. Москва) позволило выявить высокую эффективность бальзама для десен «Асепта», ополаскивателя для полости рта «Асепта» при пародонтите средней степени тяжести. Гель для десен «Асепта» оказался также эффективным.

Использование ополаскивателя для полости рта «Асепта » оказалось достаточно эффективным. Кроме того, не зафиксировано ни явлений раздражения слизистой, ни коричневого окрашивания пломб. Это свидетельствует о том, что использование данного ополаскивателя в течение двухнедельного срока обеспечивает очевидный клинический эффект при отсутствии негативных побочных последствий.

Польза и вред для организма человека

Богатая ценными веществами кокосовая стружка приносит немалую пользу человеку. Ее регулярное употребление способствует:

  • снижению риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • нормализации уровня холестерина;
  • очищению организма от шлаков и токсинов;
  • предотвращению развития опухолевых процессов;
  • улучшению слуха и зрения;
  • активации мыслительных способностей и памяти;
  • защите от вирусов и бактерий;
  • повышению работоспособности и активности.

Польза кокосовой стружки для женщин доказана давно: она способствует очищению организма от вредных веществ, снижает риск развития онкологических процессов женских половых органов, улучшает память и настроение.

Кокосовая стружка разрешена и при грудном вскармливании, и при беременности. Полезный состав продукта благоприятно скажется на здоровье матери и ребенка. Кокосовая стружка кормящей маме разрешена в количестве, не превышающем 30 г в сутки. Заботливые мамы интересуются, с какого возраста разрешена кокосовая стружка детям. Начинать давать сладкий продукт ребенку можно с 3-х лет.

Польза и вред для организма человека

Нанести вред стружка кокоса может, только если забыть о противопоказаниях к ее употреблению. Запрет на кокосовую мякоть существует при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • аллергических реакциях;
  • обострении воспалительных процессов в ЖКТ.

Кокос. Вред и противопоказания

Аллергия на кокос встречается крайне редко, но все же излишнее употребление мякоти и молочка может навредить и прежде всего, из-за высокой жирности. Большое количество мякоти может спровоцировать обострение патологий, связанных с печенью и желудком. А если присутствуют проблемы с пищеварительным процессом, то мякоть не будет полностью перевариться и постепенно накапливаться в желудке, что рано или поздно станет причиной появления индивидуальной непереносимости.

Запрещено употреблять кокос при наличии фенилкетонурии и болезнях желчного пузыря. Не рекомендуется употребление при болезнях печени.